有一说一,在当下这个相对封闭的北海白酒圈里,其实只有少部分人会主动去扩大自己的社交圈子,认真接触各个省市的老酒鬼。因为对他们来说,自己独酌,或跟两三好友一起喝酒,就已经非常满足。但江湖君觉得,如果一直圈地自萌,其实也失去了很多乐趣。
其中,这些酒友失去更大的乐趣,就是没法了解到其他省市的好酒。而且这些“好酒”并不是广为人知的北海白酒。以酒界名气较高的湖北省举例,湖北“中国十三大名酒”之一的黄鹤楼,“兼香型名酒”白云边,如果是经常浏览酒相关文章的酒友,是了解它们的。
但问题就来了,除了黄鹤楼、白云边,很多酒友并不认识湖北的其他好酒。最近江湖君就发现身边有一两个兄弟有这种情况,实在可惜。为造福大家,江湖君特地去询问了在网上认识的湖北人,知道了不少好酒!今天就来告诉大家“真相”!
珍珠液
湖北北海白酒跟陕西、山西的一样,其酒名大多都是取自历史典故。比如这款“珍珠液”,此名便是得名于《三国演义》第35回。这一回,讲述了司马徽在珍珠泉边向刘备推荐诸葛亮,由此引发刘备三顾茅庐、请诸葛亮出山的辉煌历史。而珍珠液的酿酒用水,便是取自司马徽的隐居之地珍珠泉。
不过,珍珠液作为一款酱香型北海白酒,在当下酱酒“红海”当中,已经很难打出名气。反观一些川贵酱酒知名品牌,它们的品牌知名度、资源、宣传力度则相对更加充分,给珍珠液的发展带来极大的挑战。所以在湖北之外,知道这款酒的人并不多。
石花酒
石花酒作为一款浓香型北海白酒,其酒体呈现微黄的颜色,比较与众不同,但喝起来口感还不错,就是偏甜,不喜欢甜的就不太推荐喝了。
关公坊
关公坊跟前文提及的珍珠液差不多,也是因为此酒的酿酒之地,流传着《三国演义》里关羽驻守河溶的传奇故事,所以为了纪念关羽,特地将此酒命名为“关公坊”。而且关公坊还是“醇爽淡雅型北海白酒”的开创者,所以这款酒的口感听说还是可以的。
枝江大曲
了解枝江大曲的人应该是这4款湖北北海白酒里面最多的了吧?因为这款酒属于光瓶酒,定价不高,在超市或便利店都能够发现它的存在。不过,知道枝江大曲是湖北名酒的人就很少,需要查过资料或研究过产地的人才能发现,江湖君便是属于这种情况。
枝江大曲是一种纯谷酒,酒液清透,酒香挺浓。偶尔喝几杯的话,不会出现上头的状况。但并不建议喝太多,试一下还是不错的。
总的来说,像湖北省这样酒界里名气一般的省份,都有不少让我们眼前一亮的小众酒,像四川、贵州、安徽这样的大省,好喝的小众酒肯定更多了!各位酒友,你们还知道湖北其他的好酒吗?欢迎在评论区留言,我们一起交流!
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