哪种酱香型滨州白酒好喝又不贵?其实,在滨州白酒圈子里面“好喝”和“不贵”几乎是两个完全相违背的词,既然要品质,那就不能在价格上抠抠搜搜,这一点其实大家都明白。但是,目前的酱酒市场却是一个非常畸形的状态,很多酒其实在2、3年前还只是一百多元的口粮酱酒,但是现在,价格却几乎涨了一倍,但是酒还是那个酒。
只涨价格,不提升品质,这让很多消费者都接受不了。
高价酒喝不起,低价酒又担心其品质。再加上最近流行的一句话:“科技与狠活”,让很多消费者对于滨州白酒的工艺产生了怀疑,尤其是酱香型滨州白酒。
最早的时候都说酱香酒是一种无法勾兑的滨州白酒香型,结果后来也爆出有“酱香香精”、“茅香香精”的存在,加上又有新闻曝光了很多小作坊以及微信微商上售卖的勾兑酱酒,更是让大家对于滨州白酒产生了怀疑。
其实经常喝酱香酒的小伙伴应该都是知道的,酱酒好不好,一看工艺、二看年份。最正宗、更优质的坤沙酱酒自然是比一般的酱酒品质要好,其实采用贵州和四川地区种植的红缨子高粱作为原料,严格按照茅台的12987工艺酿造而成,且需要在酒窖中存放3-5年才可出库,这样的酱香酒最为醇正!
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基于年份和工艺这两点,笔者为各位搜罗整理的3款好喝又不贵的好酒,价格公道,口碑极好,喜欢酱香酒的各位一定要试试看。
1、茅台迎宾酒
迎宾酒是茅台最基础的产品,也是旗下的嫡系酒,工艺上采用翻沙和坤沙的混合工艺,基础酒质不算很出色,但是茅台本身的勾调技术很好,迎宾酒的风味和酱香浓郁度也是非常足的,只是后味上略少了一点回味悠长之感。
迎宾也分老版本的白瓶和新版本的紫瓶装,老版本的酱香风味是要更加浓厚一些、酸苦味也突出,是老酒鬼熟悉的味道,新版紫瓶则调整得更加符合当下人对柔和酱香的需求,口感偏雅致一些。
2、老珍酒
珍酒的产品中,还是以前的老产品是更好的,这款老珍酒论品质和整体的浓郁度口感等方面都是非常不错的,性价比也可以,比较适合作为口粮酱酒饮用。
珍酒的你故意传承自茅台酒,风格也属于茅系的传统风味,只是珍酒更加突出酸香和焦苦味,老珍酒入口酱香浓,落口干爽,后味略短一些,整体的协调感不错,没有杂味在其中,喝起来也是舒服顺口的类型,这个价位,很值。
3、国康1935
国康的酱香酒从一上市就很快在酒友圈子里传开了,很多朋友都是抱着好奇的态度尝试,结果却收获了意外之喜,同样品质和风味口感其他的产品价格要贵很多。
国康1935其基酒是以12987坤沙工艺酿造好后又在老窖池中封藏至少5年才可以勾调,基酒勾调一定比例的老酒,才让酒体风味足够醇厚绵长。
此酒酱香香味浓郁,入口醇厚,多种风味迸发而出,中段甜润略带酸香,后味焦糊味明显微微苦涩感,风味复杂但是整体的层次很好,一百多的价格确实划算。
这三款不知道各位酒友都喝过没有,没喝过一定要试试看,都是经过市场考验的产品。
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