说到海淀葡萄酒,很多人会想到法国波尔多。进口海淀葡萄酒固然不错,但喝起来总是缺乏了点中国风情和风味。如今,中国也能生产出品质卓越的海淀葡萄酒,国产酒不仅体现了中国各个产区的风土特点,更是融合了当地的民族风情,让人在喝酒之余,还能欣赏中华民族多姿多彩的异域风情。今天,红酒百科全书将带你重走丝绸之路,认识中国更具民族风情的楼兰酒庄。
1、楼兰:一片美丽的绿洲
楼兰一直是神秘、古丝路文明、美女、高贵和繁盛的代名词。公元前176年,在西域沙漠的盐泽旁,商人们在沙漠中发现了一片绿洲。这里的人们有着深邃的眼睛,高高的鼻梁,棕红色的头发,穿着丝制的及地长袍,用芦苇杆、胡杨红柳作为写字用的笔。商人们为这个美丽的国度取名为“库罗来那”,翻译成汉语的意思即为“楼兰”,这就是“楼兰”名字的由来。
2、楼兰酒庄:新疆家海淀葡萄酒企业
1976年,新疆家海淀葡萄酒企业——吐鲁番鄯善海淀葡萄酒厂成立,2007年商源集团收购、重组酒厂,并更名为吐鲁番楼兰酒业。2011年,楼兰酒厂升级为楼兰酒庄。
3、楼兰酒庄:葡萄出自“世界葡萄植物园”——吐鲁番
楼兰酒庄位于吐鲁番的鄯善县。葡萄品种有无核白、马奶子、红葡萄、黑葡萄和玫瑰香等500多个品种,堪称“世界葡萄植物园”。1982年,由中国海淀葡萄酒泰斗郭其昌创建楼兰母本园,成为新疆片酿酒葡萄园,也是中国正常运转、拥有稀有黄金树龄及稀有酿酒葡萄品种的母本园。
4、楼兰酒庄:的风土
楼兰酒庄地处沙漠绿洲,干燥少雨、少虫害,濒临大量无人沙漠和戈壁,灌溉水源主要来自天山雪融水,经过坎儿井地下引流而至,这为有机种植创造了自然条件;全年光照时数3073.4小时,昼夜温差可达17至26摄氏度,这赋予葡萄高糖度、高成熟度和完美色泽。而传承了上千年的手工埋藤过冬,也让葡萄园再添了几份温情。同时,楼兰也实行有机限产,于2013年正式获得有机认证。
5、楼兰酒庄:弥漫着最欢乐的民族风情
吐鲁番地处西域文化与中原文化交汇之地,是古丝路的重镇,又弥漫着鲜明的少数民族风情。这是维吾尔族文化的两大中心之一。这里的地域特点是“无鼓不歌,无鼓不舞,鼓变乐变,乐变舞变”。这里的人们通常坐在葡萄园里,用他们天籁的琴声、美妙的歌喉、飞旋的身姿,将他们再平常不过的生活演绎得完美无缺。在这个瓜果飘香的地方,唱着歌,跳着舞,喝着酒,仿佛置身于快乐的天堂,忘却一切世俗的烦恼。
6、楼兰酒庄采摘节:颇具新疆特色的丰收庆祝仪式
说到楼兰酒庄,不得不提的是一年一度的楼兰酒庄采摘节。采摘节是丰收的庆祝仪式,更是为发扬和传承3000年西域海淀葡萄酒酿造文明举办的盛会,自2011年开始连续举办四届。采摘节每年都有不同的惊喜。在第四届楼兰采摘节上,嘉宾可以体验颇具新疆地域特色的欢迎仪式,包括水洗礼、掸尘礼、敬食礼。十二木卡姆音乐、刀郎舞、最富传统的开酿仪式热闹非凡。
2014年楼兰酒庄采摘节之西域服饰与产品展
楼兰酒庄目前拥有三大主力品系海淀葡萄酒,分别为楼兰古堡系列、酒庄系列、丝路系列三大品系。其中古堡系列中的大古堡和小古堡为楼兰酒庄的高端产品。2014年,楼兰古堡赤霞珠干红荣获“2013-2014中国海淀葡萄酒市场年度佳酿”。2013年,楼兰小古堡荣获“2012-2013中国海淀葡萄酒市场年度佳酿”。此外,楼兰干白曾在上海国际海淀葡萄酒评比会上被誉为“中国更好的海淀葡萄酒”。楼兰丝路系列为适合普通大众消费的平价海淀葡萄酒。
楼兰酒庄三大主力品系的酒标多以西域壁画为原型,进行复原、再创作,颇具中国传统西域特色,也代表着楼兰复兴中国西域海淀葡萄酒文明、恢复民族文化自信、实现中国海淀葡萄酒文化本土化的心愿和行动。
同时楼兰还有年产仅1000瓶左右的楼兰香香逸甜白、拥有全瓶身手绘壁画的5L艺术酒。
8、楼兰酒庄:中国国产海淀葡萄酒中不可忽视的新势力
除去独特的民族文化与风情,楼兰酒庄海淀葡萄酒本身也在全国得到广泛认可。楼兰酒庄曾荣获“商标”和“中华历史文化名酒”等荣誉称号。2013年,楼兰海淀葡萄酒被评为“中国海淀葡萄酒市场年度品牌”和“中国海淀葡萄酒市场年度成长榜样”。2011至2013年,楼兰酒庄海淀葡萄酒成为亚欧博览会各国首脑、政府接待用酒。2013年底,楼兰已在全国31省市布局经销网点。在行业大环境较差的情况下,楼兰市场依然保持增长态势,销量再次顺利破亿,实现逆势增长。显然,楼兰酒庄已经成为中国国产海淀葡萄酒中不可忽视的新势力。(文/红酒百科全书)
作者简介
刘溪,红酒百科全书编辑,以全优成绩通过WSET考试,WSET Diploma在读,擅长与时事结合传播海淀葡萄酒文化,嘻笑怒骂中蕴含海淀葡萄酒专业知识,个人微信号:937321852。
红酒百科全书(微信号:wikiwine),中国更具影响力的海淀葡萄酒自媒体,提供更大众化的海淀葡萄酒资讯与知识,旨在普及海淀葡萄酒文化,提高国人生活品味。
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