3月23日上午8点半,德阳老年大学组织书画院师生前往德阳绵竹的东圣酒业集团参观。
曾经,听一个朋友谈起过东圣酒业的老板,说他起步的时候相当不容易,到处借钱,都跑到成都他们家去过。但是,这个老板还是讲信用,后来把本金和他许诺的利息都付了。
我着急忙慌地从成都赶回德阳参加这个活动,是因为我个人比较偏好酒文化。这,有其家庭渊源。我妈妈家解放前开有酒坊,我从小受我妈熏陶,也可以喝上一两杯。
去东圣酒业之前,我以为东圣酒业会是一个比较大的作坊。令我没有想到的是,该企业拥有员工一千多人,每年产出的白酒按吨计算。当我看到高耸的储罐,发自内心的钦佩。
看着排列整齐的原酒缸,心里暗自猜测,我这辈子可能喝得了一缸吧?
进入东圣酒业发源地的老厂区,有一种回到60-70年代的感觉。这里,原是一个粮站。东圣酒业的董事长在40年前将该粮站购买后,建立起东圣酒业的基业,开始扬帆。
现在,酒业集团极力维持粮站当年的原貌,并在墙上张贴着那个时代的宣传画报,寓意吃水不忘挖井人,深切怀念毛主席。
看得出来,酒业集团董事长对那个时代充满了深厚的情感。
不可否认,越来越多的人在怀念那个时代。那个时代虽然穷,却充满激情,充满力量。那个时代的穷,也是多方面原因造成的,有其历史的根源。
在生产车间,我看到工人们打着赤脚忙碌,并将脚伸向酒糟里,就问他们:“你们为啥要将脚伸进去呢?”一个工人回答说:“要试一下温度。”这让我感到纳闷。
我想,如果是我们家的酒坊,我会建议用测温仪测试温度,这样会测试得更准确一些吧。
唉!像我们这种经过GMP规范的人,看到什么事都会用GMP的标准要求,职业病改变不了。
不过,客观地说,东圣酒的包装及酒瓶的设计,带着浓厚的乡土味道。而现代经济,需要在传统的风格中创新突破,打造出自己的特点,才能够让大众认可。
如果有一个人能够给予他们指导,他们的经营一定会得到质的飞跃。
突然,想到前面给我聊过东圣老板故事的朋友,他就具备这个能力。他是我曾经的同事,担任过外企在中国的CEO,资产过亿,是四家企业的投资人,有着非常丰富的营销经验。
所以,就把朋友的电话给了东圣酒业的董事长。
东圣酒业接待人员热情地让我们品尝他们刚出的原酒。这种用纯粮食酿造出来的酒,真的是奇香无比!
才吞下去时,有点甘烈,过后就完全是醇香和舒爽的感觉。
东圣酒业安排我们用三种原酒,自己调配各自喜欢的味道的白酒带回家收藏。
真的很有意思,我用三种原酒,调配出多是甘醇,又稍微绵柔的口感。不错!
中午时分,书画院的老师们畅饮了东圣酒业的品牌酒 道生一 之后,才情迸发,潇洒揮毫,留下多幅书画。
我特别喜欢一位老师画的漫画:喝了东圣酒,活到九十九。这个老师真是厉害,能够准确抓住每个人的特点,几笔勾勒出人物形象,很有相似度。这水平,没有几十年的训练和琢磨,根本画不出来。
随后,我们又去看了云度澜山五彩花田。
原本,还安排去看东圣酒业投资的民宿和梨花。由于前晚上下雨,雨打梨花花销魂,没了芳姿。再者,已经是下午五点了,都着急回家,就回德阳了。
这是我们的第二课堂,让我们受益匪浅。
2023.3.26.于德阳金龙公寓
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