山西3大“倒霉”酒，口感不输于汾酒，当地人：不知道

山西3大“倒霉”酒，口感不输于汾酒，当地人：不知道

提到山西的白酒，很多人的反应大概都是汾酒、汾阳王、竹叶青、太原特曲等名酒，特别是汾酒，它甚至已经占据了山西白酒在很多人心中仅有的一席之地。就像提到贵州，人们只会想起茅台酒，提到四川，只会想起五粮液和泸州老窖一样。

其实，山西不止有汾酒，还有很多好酒，只是除了汾酒之外，山西还有哪些好酒？就连很多当地人都答不上来。

羊羔酒是我国传统名酒，始于宋代，产于山西省孝义市酒厂与汾阳县杏花村汾酒厂，该酒因为色泽白莹，入口甘绵，故谓之羊羔酒。它具有清香型大曲酒典型的特色，醇厚爽口，绵软爽净，余香绵长，酒度为57°。

这款酒最独特的一点还在于它的配方里，加入了嫩肥的羊肉，口感特色鲜明，不亚于汾酒，“倒霉”的是输在了知名度上。

这款酒是一款历史名酒，诞生于山西省朔州市应县，因为是在梨花开的时候酿成的，所以取名“梨花春”，说到这真是一款让人觉得，不仅酒好喝还特别诗意唯美。

此外，传说“梨花春”还是辽朝的国酒，2008年梨花春这款白酒的传统酿造技艺还入选了非物质文化遗产，“倒霉”的是，纵然头衔再多，本身是款好酒，还是不能打开它对内对外的知名度。

六曲香是一款麸曲清香型白酒，这是一款有着历史意义的白酒，它还是集几位白酒泰斗级专家共同打造的一款酒，曾经也多次获得“优质酒”的称号。六曲香酒透明清亮，纯正清香，有诗是这样形容的，“酿造风格独一枝，清香蝉联状元榜。”

六曲香还有这样一个美誉，那就是，“南有五粮液，北有六曲香”。说实话，这款酒的口感虽比不过汾酒，但是仅次于汾酒，可是由于名气没有汾酒的大，所以不被外人所熟知，除了一些老酒友外，甚至连本地部分人都不知道，说它“倒霉”一点都不为过。

无独有偶，在其它省份同样存在着类似的境况，无论是在酒质、口感还是技艺传承方面，都不输部分白酒，“倒霉”的是，知名度偏偏比不过人家，比如以下两款。

这款酒是茅台酒厂前身，三大烧坊之一的荣和烧坊（获得过1915巴拿马金奖）出品的。

这是一款典型的贵州酱香酒，原料只有小麦、高粱和水，没有其它外来添加物质，质量等级为优级，采用的是老茅台人的传统酿酒工艺：高温制粬，高温堆积，高温镏酒，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，这正是茅台人对好酒真正的追求。

“倒霉”的是，这款酒的宣传并不多，结果导致新朋友很少知道它，只有老顾客一直在喝。真是让人觉得它不仅“倒霉”，还有点“可怜”。为此，有的老酒友还调侃道：“哀其不幸，怒其不争”！

关公坊酒是湖北稻花香旗下第二大白酒企业，不论是酒质还是文化底蕴都是很不错的，而且它还开创了自己独有的劲爽型白酒。

这款酒坐落于中国“陶”文化的发祥地和“稻作文化”的滥觞，这给它的包装和原料的采用都提供了极大的优势，可谓是天时地利人和，关键是这款酒的口感既劲爽又不上头，真是广大酒友的福音啊！然而，除了酒家知晓外，部分本地人却不太熟悉这款酒。真是有够“倒霉”的。

当然了，类似这样的酒绝不止这几款，大家有知道的可以在评论区补充哦！