去山东农村吃流水席，茅台没人喝，本地人却更喜欢这4款便宜酒

前段时间回山东临沂市的家乡,正好还参与了朋友的婚礼,喜宴要在农村办的流水席,档次也是足,每桌摆两瓶酒,一瓶扳倒井,还有一瓶让我没想到的是飞天茅台,这可是下了血本了。

按我的观点,酒席上只要有茅台,那茅台肯定是个被干完的,可是我万万没想到的是,我们这桌的本地人都先喝起了扳倒井,宴席快吃光了茅台酒也没有人打开。

面对这样的景象我也是非常困惑,转头问了问旁边的老大哥:“为啥你们都不动茅台啊”?

老大爷说:这类中国名酒咱们大多人都是没喝过的,这种流水席你也不知道是真的假的,还不如喝点本地知根知底的好酒呢,至少你知道这东西对不对。

老大爷继续说,在本地人们都爱喝性价比更高的纯粮酒,别比较价格很便宜,可是质量都很好,就像是下面这4款,都是山东人的真爱酒。

1、泰山酒

这款酒酿制于泰安市,你虽然没听过,但是这酒在山东是很有市场的,那谁还没喝过呢?他在本地制酒也是非常悠久,在大汶口文化遗迹就曾经挖掘过制酒的陶具,其时代至今已有6000年。

明清时代泰山酒就已经是知名白酒,那时候皇宫贵族祭祀山东泰山都要用泰山酒。

山东泰山酿酒厂建于解放初期,但是经过发展趋势逐渐酿制酱香白酒,那时候加工工艺也参考了茅台酒的坤沙酿酒工艺,因而酿出的泰山特曲还被人送盛名小茅台。

目前泰山酒主营业务浓香型白酒的,在其中畅销的38度稳如泰山酒深受大家喜爱,喝一口顺口,咽下去也舒服,这个品质还要说啥。

2、景阳春酒

这同样是一款浓香型白酒的纯粮酒,酿酒厂创建自上个世纪70年代。这酒反面是一幅武松打虎的绘画,相对应的地区恰好是景阳冈,另外还喻意山东人豪爽的喝酒性格。

景阳春当初建成投产面世后,在本地也揭开了风潮,由于价廉物美所以很多人喜欢,在东南亚销售量也是很不错的。加上这的水质特别的好,谷物种类也多,本身就是粮食大省,那自然也带来了更好的风味质量。

3、坤酱台酒

这款酒是贵州特色产品,说起来也算是小众了,但是能在山东打下一定的市场,还是有可取之处的。最重要的是这酒品质和性价比的优势,要知道现在这个行情,一百多块的坤沙品质优级酒并不多,此白酒是酱香白酒家乡贵州茅台镇酿制,由于质优价廉最近几年在山东热度非常高。

贵州或是喝过这款酒的朋友都知道这是大师范应华酿制,他使用了仁怀山坡地特色产品红缨子为主要原料,老一辈调酒师并没有自私心,初衷便是认真只做好酒,所以他才能够在茅台酒制酒几十年到离休,为了能让此白酒喝下去有7、8分飞天茅台酒口感,范老师也是下了苦功的。

加工工艺所选用的便是坤沙酒技术性,并把基酒在酿酒厂几十年的恒温酒窖里窖藏近3000多个日夜,等酒体全部经过老熟过后,才允许调酒师加入10年以上的老酒调出成品酒。

目前在山东多个省市可以买到这酒,本地酒鬼对它点评也是赞不绝口,地道的茅香让大家都赞叹不已,口味还十分细致,喝着感觉很柔雅,一杯吞下令人回味无穷。

4、扳倒井

文章的开头阐述了,本地人摆酒席都喜欢扳倒井这款酒,这酒以前名气不输二锅头,也是主打光瓶系列的品牌,后来才被山东重点扶持,成了本地名酒。

高青县靠着大河,本地水土资源富饶,所以在3000年之前就逐渐生产佳酿了,到南宋时期,本地就掌握了分馏酒的工艺,民国时期用其加工工艺酿出的美酒还荣获了万国博览会的特等奖。到新中国正式成立,本地恢复了扳倒井的酿制,上市以来备受好评,以后几十年不曾没落过,时迄今日都是山东销售量前列的中国名酒。

上述的4款纯粮酒便是山东人吃席自酌最喜欢的好酒,你喝过了哪些呢?