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李钧:在淮河源写诗

小城语文

李钧

小城不大,但很精致

有人说小城是“半城山水半城故事”,这话不假。

小城地处南中原,桐柏山下,淮河源头,属温带季风气候向亚热带季风气候的过渡带。你若想找一个四季分明的地方,那么请来小城,这里绝不会让你失望,春是春,夏是夏,秋是秋,冬是冬。春草春花,夏阴夏荷,秋叶秋菊,冬霜冬雪,每一季你都能感受到不同的风景,拥有一份不同的心情。

小城山水美是出了名的。桐柏山是大别山脉向西延伸的余脉,自西向西,到了它不能再到的地方,就在这地方鬼斧神工了一些好风景。太白顶,海拔一千多米,在南中原突兀地高耸着,山上树葱郁,石嶙峋,植物品种繁多,许多你平时难得一见的植物都可以在这里一睹他们的芳容。值得一提的是这里的映山红,春天,山野间,石隙旁或溪水畔,只要有一些土,这些植物便会把根深深扎下去,并努力向深处拓展。春天,一枝开了,一丛开了,一片开了,满山都开了,那红闪人的眼睛,慑人的心魄。每次上山,只要有映山红盛开,都会让人情不自禁地想起年少时看电影《闪闪的红星》时那支动听的歌:“若要盼得红军来,岭上开满映山红”。太白顶以高耸而美,而处在半山的水帘寺的美则更具特色,水帘寺是河南四大名寺之一,佛家的净地、圣地。寺曰水帘,是因其紧临一挂从高处陡落的飞瀑。这飞瀑十分了得,几十米的高处,一带素帘轰然而下,水跌石上,溅落的水花,飞琼溅玉,烟雾茫茫。儿时背诵李白写庐山瀑布的诗句“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,我也正是从这里才真正体会到它的妙处的。瀑有特点,但我觉得更令人难忘的是这里的水,清、幽、秀,用这三个字概括是再恰当不过的。水纤尘不染,清澈的令人不忍心波动;水多出自幽林石隙,其幽深自不必说;灵乃这里水之环境,或出露深林,或隐于幽谷,或没入深潭,或现于泉眼,有时闻水声未见水流,有时又见水影不闻水声,这感觉让人无法言语。

小城风景秀美,小城的故事更多。

故事属于人文范畴,故事多正是这里丰富的内涵之一。小城故事主要有三类:神话传说、佛道故事和红色革命故事。神话传说多与两个名字有关,一个是中国版的创世者——盘古,另一个是与水患不懈斗争的古代明君——大禹。传说这盘古爷可了不得,很久很久以前,天地宇宙黑暗浑沌,千万年浑沌中孕育了盘古和女娲,这女娲就是盘古奶。这一对东方人祖一个怒吼着挥舞金光闪闪的神斧开天辟地,一个飞动着珠光闪闪的仙簪划分四海九州,愣是为生命造出了一个日明月亮的美好世界。有了世界后,盘古和女娲又滚磨为家,缔造人类,最终让这个天地间鸟语花香,人丁兴旺,成为宇宙中的乐园。走在小城的街道上,你随便与一位老人攀谈,也许他就会告诉你一个有关盘古的优美神话呢。有鉴于此,小城被中国民间文艺家协会命名为“中国盘古之乡”,深山中的盘古大殿雄伟庄严,每年农历九月九日,都会举办全球华人祭祀盘古大典,场面之宏大,烟火之旺盛,蔚为壮观!

至于大禹的神话传说,在小城也经久不衰,最出名的当属“大禹锁蛟”。传说很早很早时候,桐柏山水量很充足,不知从哪儿来了一条蛟龙,张口就把大小河流中的水喝得干干净净。百姓无水,求天告地,惊动了治水的大禹,但见他按下祥云,以金茶叶作诱饵,诱引蛟龙吞下,不曾想金茶叶瞬间变成金链环,牢牢锁住了蛟龙,至今小城西十几里处还有一淮祠,淮祠中有一淮井,传说此处即是大禹锁蛟处,如今已成了小城的一个景点。

小城地处南中原,也是各种文化的交汇处,这里佛教和道教文化都很浓厚。桐柏山主峰太白顶有云台禅寺,山中有中原名寺水帘寺,小城东南有五虎山祖师顶,建有祖师殿、姜公殿。这些寺观都深藏着与佛教、道教相关的诸多传奇故事,像“仙人摆布溪”“天狗吞月”“瑞德和尚与云台禅寺”“如修法师捐玉佛”等等,个中滋味,只待有缘人细细品位。

再说说红色革命故事,在这片英雄的土地上,可歌可泣的故事实在是太多。小城地理位置特殊,扼豫鄂咽喉,在中国革命历史上,这里有浓重的一笔。刘少奇、李先念、贺龙、彭雪枫、王震等都在这片热土上运筹帷幄,克敌制胜。豫南工农革命军、红九军、红三军、红二十五军、新四军五师、八路军南下支队、刘邓大军等人民军队都在这里留下过激励人心的故事,有人撰联“巍巍桐柏山遍洒烈士鲜血‘滔滔淮河水高吟英雄诗篇”,这里的红色革命故事太多。南阳市境内个党组织成立纪念地红九军二十五师大队诞生地、中共鄂豫边工委扩大会议旧址、红二十八军西大尖战斗旧址、红军树、七七工作团成立旧址、中共中原局、中原军区、中原行署驻地旧址,那一个地方不昭示着英雄的内涵,那一个名称不显现着红色的光芒?

小城负载了太多的内涵,秀美山水、厚重人文、红色土地,这是小城人的骄傲,也是小城人努力拼搏的动力。小城有如此丰富的自然和人文资源,可以预见小城的未来会有多么美好、多么光明!

小城不大,却很精致,说小城是“半城山水半城故事”实在不是溢美之辞,你若还不相信,就请到小城来走一走,看一看,品一品。对了,忘记告诉你了,小城的名字也好——桐柏,够美的吧!

故乡茶韵

李钧

故乡在豫南桐柏山区,这里山岭上产茶,故乡人善饮茶,古时如此,今世更盛。

桐柏山是大别山向西延伸的余脉,处于温带季风气候与亚热带季风气候的过渡带上,四季分明,土壤呈酸性,中低山和丘陵地带是茶叶生长的理想环境。

故乡桐柏自古产茶。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》上对古义阳郡茶的品质做过详细评价,桐柏东部地区唐时即属义阳郡辖下。到宋时桐柏茶大盛,据《桐柏县之志》记载,当时这里的茶园已位列全国十大茶场。宋时,有一名士乘兴游览了太白峰等诸多名胜,在品鉴过桐柏山茶后,特地挥毫撰下一联:“阁楼三尺读书论奇,泉水九壑听瀑蒸茗”,此联传诵至今。明代时,民间流传:“借问陆君何处去,品茗只向太白峰”,陆君即“茶圣”陆羽,这是对桐柏山茶历史悠久的更好诠释。

我的青少年时代是在故园茶乡度过的,虽是凡夫俗子,仍对茶情有独钟,以至于养成了一个习惯,那就是喜欢故乡茶。有时外出个十天半月,往往是随身带一些故乡茶,图的是喝个自在,喝个舒心。

喜喝故乡茶,更懂得珍视故乡茶,因为作为茶乡人,我深知每一片茶叶从青叶到成品的艰难历程。

每年的春天,是故乡的茶季,这一时期制成的茶统称为“春茶”,当然按时段又分为品质不等的“明前茶”、“雨前茶”和一般春茶。

故乡人炒茶采用传统人工制法,有一套繁琐的工艺过程。从山野茶园采回的茶芽要先摊在簸箕里晾一晾,这叫“摊青”,一般是数个小时为宜,目的是减少青叶水分,让叶质变软,清香逐渐显露。第二道工序是“杀青”,就是用山竹做成的扫帚把经过摊青的鲜叶在高温的茶锅里反复翻炒,让茶叶更软,破坏和钝化青叶中的氧化酶活性,促进茶叶良好香气的形成。如果说前两道工序尚显得有些轻松的话,那么接下来的两道工序则是最考验炒茶人耐力和忍性的。第三道工序叫“揉捻”,炒茶人要坐在茶锅前,用裸手在灼热的茶锅里反复揉压茶叶,锅下是猎猎燃烧的大火,手在锅里的感觉,一般人是无法想象的,但为了增强茶叶的可塑性,让茶叶部分汁液被挤出后粘附于表面,使成茶后茶香能尽快溶于茶汤,故乡的炒茶人就这么在火烫的锅里一次次揉捻着。揉捻后就是第四道工序“甩条”了,这道工序同样需要炒茶人裸手在茶锅里完成,而且难度比“揉捻”还大,“甩条”在绿茶,尤其是毛尖茶的制作中尤其重要,它肩负着塑型、失水、显毫和提香的重任,可以说茶叶好不好看,口感醇浓与否与这道工序有很大关系。最后一道工序“烘焙”,故乡茶人的做法是用竹编的圆形烘笸置于炭火上,炭是栎木炭,待炭火烧旺后,用炭灰把明火覆盖住,再开始烘焙。一般情况下要分三次进行,中间摊凉两次,第三次烘干放凉后才算成茶。你可别小看了烘焙,这道工序可蒸发茶叶中多余水分,并使茶叶内部进行充分非酶性氧化和转化,使茶的滋味更浓醇。

新茶制成后,故乡饮茶人一般不会立刻饮用,而是放上一两个星期后再饮用,这时的茶温润醇香,爽口生津,是品饮的更佳时候。

故乡人制茶讲究,饮茶也不含糊。家中来了客人是一定要奉茶的,通常是先用开水冲润一下茶杯,再放入茶叶,然后倒入沸水至茶杯一半处,稍停一会儿,待茶叶在杯中半舒展时,把倒入的水滤掉,这叫做“洗茶”,之后,再倒入开水,这才是可饮用的茶水。一般情况下,给客人倒茶要倒至茶杯的八分高处,即所谓“酒七茶八”。续开水也有学问,不能待客人把杯中茶水快喝完时续水,应在客人饮至半杯时就续上水,这样做一是表示对客人的尊敬,二是可以常葆茶叶的清香,使一杯水耐喝、好喝。

待客如此,即便是自己饮茶,故乡人也养成了一些习惯。一般人饮茶往往是早饭半小时后沏上一杯酽茶,边饮边续水,能在茶香里幸福一个上午,午饭后半小时再重新沏上一杯新茶,打发一下午的时光,晚上人们多不饮浓茶,因浓茶提神,不利于晚上入眠。当然也有特爱饮茶者,每天早晨、上午、下午及晚上四杯酽茶,在浓浓的茶香里过完美好的时光。

随着人们生活水平的不断提高,对饮食消费的需求也日趋多样化,人们饮茶的口味渐渐不再满足于绿茶一种。于是故乡人也顺应形势,开发出了红茶品种。故乡的红茶汤色红艳明亮,香气蜜韵纯正,滋味醇厚甜润,外观好,口感佳,并不逊于一些红茶名品。

绿茶爽心,红茶暖胃,一年四季,故乡人都根据自己的喜好选择茶叶品种,喝出闲适,喝出愉悦,也喝出故乡人的精气神。

世事纷繁,岁月悠长,能常捧一杯故乡的桐柏山茶,既解渴生津,又怡养性情,还能舒缓乡思之情,有故乡茶相伴,此生也算有滋味了!

在淮河源写诗

李钧

夜晚如此宁静,宁静得只有几只夜鸟低鸣。

几杯淮源酒下肚,澎湃的情感,点燃了思想的火焰。

今夜的桐柏山中,醒着两只亮亮的眼睛,天上星星闪烁着微光,窗台下的几丛野花也没有按时睡眠,春意溶溶的山中夜晚,最适宜写一首抒情诗。

节写给桐柏山。

第二节写给淮源水。

第三节就留给自己,在淮源酒催发的迷离中,把诗歌和人都彻底灌醉!

桐柏山花儿开了

李钧

人知花意,花邀人来,正当早春之时,我走进豫南桐柏山。

暖风吹着,溪流唱着。

毛桃花绽了,微微的红,棠梨花开了,静静的白。

行走在山间,你不应该慢待任何一朵花,艳丽的,你就赞叹,淡雅的,你也喝彩,这样的日子,这样的花朵,你能遇见,那是你难得的幸运。

早春时节,在豫南桐柏山,野花的开放,就像是一场大戏,你错过了任何一折,都会是一年的遗憾!

桐柏山红叶

李钧

何止是一座山的红,山的那边还是红。

何止是满眼眸的红,眼眸之外仍有红。

你的思想被红填满,你的惊叹被红浸染。

豫南桐柏山,在浓霜下的红,红彤彤的红呵,让每一个观赏的人都声声感慨大自然的绝美。别只撷取一片红叶,别只驻足一丛红叶,你得大气一些,在这样一个世界里,红的浓艳超乎你的想象!

在豫南桐柏山,在弥漫的树叶的红中,你更好抹去花的记忆,在叶的红中从新调整你关于花与叶色彩的固有认知。

我在桐柏等你

李钧

掬一捧甘泉,流一弯清流,千里淮河的发源地,原生态的天然氧吧,怀一腔纯洁的愿景,我在豫南桐柏山等你。

水帘寺里沏一杯禅茶,姜公殿上燃三炷高香,佛道文化的祥瑞里,华夏文明的深邃中,拥有一个诚挚的祈盼,我在豫南桐柏等你。

听一听英雄的故事,品一品红色的内涵,历史的硝烟虽散去,老区人的奉献精神永铭记,攥紧一方水土养育的革命传统,我在豫南桐柏等你。

采撷枝头的茶芽,炒制翠绿的玉叶,汲泉水,烹新茶,品咂自然清香的滋味,感悟人生丰富的内涵,我在豫南桐柏等你。

以山水的灵秀,以文化的精妙,以历史的厚重,以风之明快雨之晶莹,以今生最真诚的邀约,我在豫南桐柏等你!

桐柏的绿

李钧

桐或者柏,一种树的绿色就足以令人向往。

设若两种树同时出现在一个地名里,你说,这样的地方该是怎样一种景色?

桐柏,豫南的桐柏,山水滋养的桐柏,绿色覆盖的桐柏,看一眼你就想陶醉的桐柏,绿色的怀抱里,葳蕤着多少生机和梦想!

需遣多少词汇才行,要写几首诗章才可,你真的无法用语言准确表达对绿色的赞叹,也罢,就让这桐柏的绿存于深邃的心灵,绿成一种风景,装点自己健康美丽的人生。

桐柏山之秋

李钧

桐柏山, 我来时已是红叶斑斓的秋天。

秋风漫过山岭沟壑,风里,许多事物的在冷静中懂得了收敛,只有我的思想依然盛开,如一丛初绽的野菊花。

秋的色彩,秋的风韵。

山间的溪水回归清澈,溪边的青石回归冷峻,不挂果的树静默着,挂果的树也静默着,秋天的桐柏山内蕴厚重。

别感叹时令入秋,山中秋日的韵味,你真的不可错过,抛开生活的负累,丢弃烦恼的纠缠,迎着秋光走进桐柏山,让灵魂在秋意中洗去虚浮的名利,回归生命的沉稳和本真!

深秋在桐柏山

李钧

想象自己是鱼,划动鱼鳍,在清溪里自由游弋。

想象自己是鹿,撒开四蹄,在丛林中疾如闪电。

想象自己是鹰,展开羽翼,在青空上任意翱翔。

深秋的午后,在豫南桐柏山区,我把自己丢在绿水青山间,不加任何约束,在暖暖的秋阳里,尽情做着自己的!

等从想象中清醒时,我发觉秋阳已经偏西,身上的热正一点点散去。

作者简介:李钧,中学语文教师,河南省作家协会会员,中国乡土作协理事,以诗歌创作为主,迄今已在《诗刊》、《诗潮》、《绿风》、《散文诗》、《华夏诗报》、《长江文艺》、《西北军事文学》、《少年文艺》、《兵团文艺》、《作家报》、《黄河文学》等各地报刊发表作品2000余首,获报刊征文等级奖三十多次。

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