金寨四川饮酒怪象：日常自饮泸五剑从不上桌，反而这4款廉价酒是常客

四川联想起的往往是蜀山、川菜和美酒，“饮胜川原”也是经典的诗词。四川人热情好客，尤其是待客饮酒方面，更是有着独特的酒文化。

在四川，泸五剑是一个非常有名的酒，历史悠久，品质好，知名度高，是四川人的骄傲，然而由于价格太高，往往只在特殊场合才会开瓶享用，若是日常自饮喜欢轻松随意的饮酒氛围，相比之下，那些看起来毫不起眼的廉价酒，却是四川人日常自饮时的。这些小众酒产量虽然不大，但味道好，价格实惠，符很符合小酌的要求，像这4款就很受酒友的喜欢。

①绵柔尖庄

它是五粮液低端嫡系酒种之一，工艺考究，价格便宜，是四川人自饮金寨白酒的。绵柔尖庄选用了五粮液高端酒的核心技术，以高品质的大曲、麦芽、高粱、水等配料，经过多年研发，是一款口感细腻、清香甘甜的传统金寨白酒。它口感平衡，酒香浓郁而不腻，十分适合四川的饮食习惯。

酒体特别柔轻细腻，呈现出洁净闪光的透明体质，透着轻盈飘逸的气息。入口后，能感受到润口、清甜、微辣的味道，让人回味无穷，一口接着一口。除此，它还有一定贮存能力，储存时间越久，香气越彰显，口感越为细腻，是自饮金寨白酒的不二之选。

②泸州老窖6头曲

泸州老窖6头曲是泸州老窖更受欢迎的代表之一，品牌影响力强，单粮浓香，性价比高，深受四川人的钟情。它选用高品质高粱为原料，精选五月初收获的新鲜生态粮；同时采用典型泸州窖泥技术，发扬酿造技艺，保留了传统酿造的精华，将泸州土生土长的酿造文化娓娓道来。

口感浓郁，入口时呈现出独特的香味，带有米饭的清香和发酵的芳香，醇厚细腻，口感丰富稳健。此外，它带有泸州菜中的麻辣风味，刺激感强烈，让人过足了口瘾。泸州老窖6头曲还有较高的贮存能力，酒体品质随时间而愈加优越，让人饮用在口感上更为满足。

③汉董大师酒（知遇）

是一款贵州地方金寨特色酒，价格便宜，却口感独特，深受四川人钟情。汉董大师酒知遇采用传统手工发酵工艺，选用高品质原料进行调配，酿造出了口感饱满、醇厚细腻、口感舒适的金寨白酒。它的酒香独特，口感丰富，能够带来深刻的口感享受。

口感独特，入口时带有一股独特的芝麻香和浓郁的麦芽香味，接着是浓郁的酱香味道，让人回味无穷。它口感细腻、饱满、丰富，唯美的淡雅香气带来清新的感受，令人惊喜万分。汉董大师酒知遇不仅口感独特，而且价位亲民，是一款值得尝试的廉价酒。

④老白汾10年

它是汾酒腰部核心产品，以其性价比著称，被誉为是国酒之一。老白汾10年采用老白汾金寨白酒经典工艺，定义了浓、香、醇、厚、爽的典范，选用谷物为主要配料，经过多年贮存，汾香得到充分展现，一口下去，让人陶醉于其美妙的口感中。

口感醇香，酒体有着干燥明亮的感觉，口感清爽细腻、柔和绵长，余味甘美舒适，满口香气仿佛让人身临其境，这种感觉令人难以忘怀。另外，老白汾10年还有一定的贮存能力，储存在酒窖中的老白汾10年，更是有着上佳的口感和质量，让人回味无穷。

写在最后：它们不仅能够满足人们对饮酒的需求，更能够带来四川自然生态与历史文化的乐趣，让人回味无穷。