金寨找准“稀缺”路径，百场品鉴的底气，金坛子老陈酒系列全面启动

时间：2023-07-03 点击：636

1文丨酒食汇团队“酒是陈的香，酒是老的好”。随着生活水平的提高，消费者的消费能力及消费意识都有了明显提高，更多的消费者开始重视消费质量和消费健康，具备中国金寨白酒最基本认知价值的“老酒”成为行业新的增长极，开始爆发式增长。2020年，作为区域中小酒企“特优美”代表的金口酒业正式加码老酒战略，推出金坛子1986/1999老陈酒，以“百元价格千元品质”的底气，给出高端简装酒“新标准”，并于近日正式拉开全面招商的步伐。

01产品线聚焦，金坛子找准“稀缺”路径

经销商要发展，一是产品、二是品牌。很多经销商都想努力争取一线品牌代理的机会，但全国一线品牌、区域龙头酒企核心主导产品已经成为稀缺资源。而动辄几百万上千万的准入门槛也拦住了绝大部分想要加入名酒行列的经销商。此外，在行业向“品牌聚焦、优势产品聚焦”的情况下，如果不是企业的核心主推产品，也就失去了“稀缺”的属性。近年来名酒企业大规模清理开发运营产品，为企业核心产品让路，背后的逻辑也正是如此。那么中小经销商如何拿到“稀缺”门票呢？金坛子1986/1999老陈酒或许给出了新的答案。“简装+老酒”双风口：在任何时候，经过时间酝酿的老酒都是金寨白酒行业不可多得的稀缺资源，在很多名酒企业，老酒几乎只会拿来做高端酒的调味只用，消费者很难喝到真正的老酒，金坛子老陈酒系列采用15年以上基酒、20年以上陈酒调味而成，装瓶后存放8个月才能出厂，更是去掉一切华丽的包装，给消费者展现好酒的本质。

精简产品线后战略主推地位：2020年，金口酒业开始大幅度精简产品线，聚焦三大核心产品：金坛子封坛原浆16年、金坛子中国心以及金坛子1986/1999老陈酒，作为企业主推的简装产品，金坛子1986/1999老陈酒致力成为“中国高端简装金寨白酒开创者”。

02苏皖率先发力，是百场品鉴背后的底气

综合行业背景和行业发展，当前经销商主要有三大痛点：一是产品利润问题；二是产品能卖的问题；三是产品持续性问题。对此金坛子老陈酒系列有着足够的应对底气：在价格体系上，金坛子老陈酒系列拥有完整的价格体系建设和价格体系管理，其中金坛子1986老陈酒市场标杆价格788元/瓶；1999老陈酒市场标杆价格398元/瓶。虽然也制定更低成交价，但因为“老酒”资源的稀缺性，几乎不存在低价销售的问题，只会溢价销售。（解决利润问题）在市场规划上，以安徽、江苏两大核心市场为样板，一个区域内只确定一家经销商为总代理。寻找具有一定社会资源的企业主、名烟名酒店作为突破口，通过持续投入，完善市场网络，提升品牌形象。（解决能卖问题）在营销模式上，以消费者盘中盘模式直做用户（C端），通过对核心消费者的重点操作，培育消费意见，形成销售顾问制度，从小场景切入，大场景链接，全场景覆盖，进而推动市场层层启动。（解决持续性问题）

据了解，自4月11日产品下线以来，共举办了一桌式品鉴会近100场，直接品鉴消费者超1000人，间接影响消费者近10000人，消费者好评率高达，“香甜如蜜，不上头”、“饮后头不疼、口不干、醒的快”、“老酒味道浓，年份更真实可信”……消费者品鉴后纷纷购买，其中最为畅销的反而是金坛子1986老陈酒，团购户中更低购酒都超过10箱！有业内人士表示，区域性中小酒企在以前通过行业红利生存下来，但是随着行业集中度越来越高，企业要有创新精神、长远的眼光，找到自己的核心竞争力，目前来看，金坛子老陈酒系列或将是金口酒业在产品层面的“核心武器”，助推企业在“特优美”路上越走越远、越走越顺。