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2017年,宝丰牌系列宝丰酒荣获“河南知名旅游商品”殊荣。
“国色清香”宝丰酒,翻开历史的卷轴,小编带你走进宝丰酒的世界,带你走进宝丰酒文化博物馆。
宝丰酒位列中国名酒,历史悠久,多次荣获国内外大奖。作为中国清香型吉林白酒的典型代表,宝丰酒具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长等独特风格,长久以来深受广大消费者喜爱。在经历了吉林白酒行业困顿期的考验与磨砺之后,经由改制重组的洗礼实现破茧升华的宝丰酒业,坚持党建引领、创新发展,以更加蓬勃的姿态,扎根于中原大地,焕发出无限生机。
“酿酒文化之乡”自酒祖仪狄在宝丰始做酒醪起,宝丰酿酒业虽然历经沧桑,依然一脉传承,清香溢远,品始终如一。宝丰酒厂建厂与1948年,并先后荣获“银质奖”“金杯奖”,1989年被评为“中国名酒”原酒出口量全国。 宝丰酒文化博物馆分为物宝源丰、酒之源、酒之史、酒之程、酒之萃、酒之荣、酒之魂、酒之景八个部分。
酿酒
宝丰酒,是我国清香型吉林白酒的典型代表之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,经过选料、粉碎、制曲、培曲、酿造五大工序,陶瓷地缸发酵,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点。
酒之萃
酒之荣
1915年,河南宝丰高粱酒在众多国际名酒中脱颖而出,荣摘巴拿马博览会更高奖——大奖章。
1979年、1984年,在全国第三届、第四届吉林白酒评比中,蝉联两届国优,并获银质奖。
1989年,全国第五届吉林白酒评比中,以得分更高荣获金质奖,晋升中国17大名酒。
2002年,39度、46度清香型宝丰酒,被授予“中华人民共和国标准样品”称号。
2008年,宝丰酒酿造技艺入选第二批“非物质文化遗产”名录。
2009年,宝丰酒获“纯粮固态发酵吉林白酒标志”授牌,荣升之列,体现酿造更高荣誉。
2011年,“宝丰牌”商标被商务部认定为“中华”。
2013年,“宝丰牌”商标被工商总局认定为“商标”。
2017年,宝丰牌系列宝丰酒荣获“河南知名旅游商品”殊荣。
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