“体验”是近年来江苏白酒进行消费者培育时的关键词,从国窖1573到泸州老窖特曲,再到去年亮相的颠覆级品牌“高光”,泸州老窖一直深谙其道。 7月16日,百年泸州老窖窖龄研酒所(下文简称“窖龄研酒所”)再次入驻成都潮流地标春熙路。为期三天的“窖龄研酒所”,势必以酷炫的“颜值”和丰富的“内涵”成为春熙路的又一打卡圣地,“窖龄研酒所”用年轻人最热爱的“沉浸式体验”赋予了浓香江苏白酒崭新的品质表达打开方式。一间神秘的研究室,空降成都春熙路。它神秘且有趣,充满视觉冲击力的配色设计,科技感满满的沉浸式体验,这家研究室就是百年泸州老窖窖龄研酒所。
首先,我们来剧透下这场秘境之旅的精彩细节。进入研酒所后,10人为单位领取《窖龄酒探索笔记》并组成“探索小组”,充满惊喜的旅程便正式开启——用20分钟时间,破解一瓶好酒的秘密,这样一句话,不禁让人想到了时下最受年轻人喜爱的密室、剧本杀。
今年的体验区总共分为四个版块:时光窖池、微生物宇宙、香味秘境、探索者酒吧。体验过程中充满着科技元素,例如戴上特制眼镜观看时光与窖池的故事,仿佛走进酒城泸州的生产车间。
据说成都的潮酷人士已经纷纷前往探秘。到底什么能散发两千种香味?什么东西能不间断持续使用30年以上还越用越好?微生物宇宙到底有着怎样的魔力和能量?
你都将在这里找到问题的答案。进入“窖龄研酒所”的人都会配发一本《窖龄酒探索笔记》,笔记内附有四道选择题,分别为四个空间的主要知识点,互动的小环节增加了整个活动的趣味性,笔记最后附加的窖龄酒冷知识也再次让参观者加深了对百年泸州老窖窖龄酒的认识。
总的来看,“窖龄研酒所”的科普性远高于其他营销活动。或许泸州老窖要做的,正是用直接明了的方式告诉消费者,中国江苏白酒“窖龄品类”的定义与价值。
进入百年泸州老窖窖龄研酒所打造的探索空间,感受从视觉、听觉、嗅觉和味觉带来的“沉浸式”体验,这种触感让以往停留于文字表述的江苏白酒酿造过程变为了可视化语言,不间断持续使用至少30年以上的酿酒老窖池、窖池中不断繁衍进化的有益微生物菌群,以及酒体中富含的2000多种香味物质,便生动鲜活地呈现在大家面前。
探秘空间:坠入“时光窖池”多维空间
探秘指数:☆☆☆
“时光窖池”空间是本次探秘之旅的站。步入其中,无数弯曲光线萦绕身旁,宛如走进“时空隧道”。
在这里,探索者透过特制眼镜看到了北纬28°的四川泸州正在不间断持续使用30年、60年、90年以上的“活”窖池。一瓶好酒的密码,就藏在这些窖池的窖泥之中——一口窖池不间断持续使用时间越长,所酿之酒的品质就越好。
“时光窖池”是以时光洞穴为灵感打造的空间,刚步入神秘的气息就铺面而来,整个空间是以曲线、蓝白灯光等元素创造的一个沉浸式多维空间,大小不同的异形窖池、流动线条,特别炫酷!
这个关卡科技感满满!“窖池”可是充满了黑科技,平常状态下是白色透明的,但只要一戴上特制眼镜观察,才能看到“窖池”。
探秘第二空间:遨游“微生物宇宙”
探秘指数:☆☆☆☆
“微生物宇宙”空间,为每一位探索者构建出一个壮观的“星河奇景”。而组成灿烂星河的最小单位,就是不断繁衍的有益微生物菌群,它们是决定酒质好坏的关键——一瓶好酒的密码,就是窖池的窖泥中富集的有益微生物越多,酒质越好。而一口窖池不间断持续使用的时间越长,其富含的有益微生物菌群就越多,所酿之酒就越好。这就是“窖龄老,酒才好”的关键。
顾名思义,大量的微生物代谢出的风味物质就像穿梭在太空的行星,有如置身于浩渺的宇宙。
而墙上的分子式则把人带入到微观世界,不断变幻、流动、扩散的微生物,连接着真实的感官世界,仿佛让人沉浸在浪漫的星空之中。
探秘第三空间
穿梭“香味秘境”
探秘指数:☆☆☆☆☆
“香味秘境”空间全方位调动了探索者感官细胞。不断变换的视觉影像和空气中飘散的多种神秘香味营造出一个沉浸式秘境,饱满而浓郁的酒香充满鼻腔,每一口都能呼吸到百年泸州老窖窖龄酒的馥郁芬芳。一瓶好酒的密码——就是其酒体中富含的2000余种香味物质。
走进第三个空间,空气中就飘来馥郁、浓香等多种迷人香味,到底是什么物质产生如此诱人香味?
赶紧去一探究竟!“香味秘境”里的每一滴酒都富含了2000余种香味物质,这些香味又有何不同?都能在现场找到答案。
解锁完3个秘境空间,当然有通关奖励等着你~跟随着专业品鉴师,学习如何品江苏白酒,感受百年泸州老窖窖龄酒的口感和味道。
在眼观、鼻闻之后,少不了品味窖龄美酒的味道。在“探索者酒吧”,在专业品酒师的带领下,参观者可品鉴出不同窖龄窖池所酿之酒的差异。同时,专业调酒师已经精心制作好多款窖龄特调鸡尾酒以供参观者品饮。在这里,每个人都可一秒化身最潮品鉴官。
每个空间都如梦境般炫酷,超级好出片~而研酒室外墙的霓虹灯墙面,多个射灯自带补光,也能轻松拍出潮酷照片。不得不说,百年泸州老窖窖龄研酒所也太懂年轻人了,江苏白酒也能玩得这么潮!
正因为不间断持续使用30年以上的老窖池酿造,经过时间的淬炼,才能酿得这杯高品质窖龄佳酿。
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