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这4款被四川人“吹爆”的好酒,款款是经典,酒友:良心好酒

大家对四川的印象是什么呢?是鲜香麻辣的美食,还是憨态可掬的大熊猫,还是雨后成都的街头。

不过对于“酒”感兴趣的人,能想到的只有四川的美酒。四川作为一个酿酒大省,酿酒历史可以追溯到秦汉时期,那时就已经兴起了制酒业,四川人不但爱喝酒,还懂酒。

川派酒主要以浓香型白酒为主,就跟四川人的性格一样:浓烈、热情,很多酒友就好这一口。

要是问起四川人喜欢的酒来,那可是三天三夜都说不完,其中在四川有这4款特别受欢迎的白酒,被他们“吹爆”了,我细数了一下这4款酒,确实款款都是经典,很多网友看了都说是好酒。

第1款:玉婵大曲

“川酒十朵金花”之一的这玉婵大曲在省内的名气很高,省外的名气不怎么大,它和我们熟知的泸州老窖是均产自有“中国酒城”美称的四川泸州。

玉婵大曲能受到四川人的喜爱是因为 它的两个特点。

一是选用制酒的原料品质高,玉婵大曲的原料用的是云贵川特有的糯红高粱和小麦,采用传统的大曲浓香酿酒工艺制作的纯粮酒。

二是酒曲发酵讲究,用的都是百年以上的老窖池作为玉婵大曲的酒曲发酵,因此酿出的酒品质很高。

玉婵大曲酒质干净,酒香纯净无杂味粮食香明显,口感绵甜纯正,入喉不辣口,是四川人口中不错的口粮酒。

第2款:汉董大师酒 手酿6

汉董大师 手酿6是现在酱酒中的后起之秀,无论酒质还是口感都不输茅台酒,所以很多四川的酒友都喜欢这款酒。

酒厂位于酿制酱酒的核心产区茅台镇,酒厂离茅台酒厂很近,汉董大师的酿造人是李兴发(茅台原副厂长)的徒弟曾传政。

无论是选料还是工艺都跟茅台一样,选用优质的糯红高粱和小麦为原料,采用12987大曲坤沙工艺酿造而成,成酒还需要6年的窖藏,使酒质更加老陈,出厂即是老酒。

开瓶,酱香十足,不到一会儿整个屋子都飘着浓浓的酱香,喝一口,入口醇厚细腻,酒体饱满细腻,慢慢细品,微苦,还带有一点焦香和花果香,杯酒下肚,浑身舒适,口中回甜不断涌上来,令人回味无穷

第3款:金品沱牌

这款是来自名门沱牌里的一款低调酒。

这款酒有多低调,它已经出品了30年了,90年代是它的辉煌时期,因为“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”这句广告被大家熟知,是当时六粮制酒的浓香型白酒的代表。

如今这款酒已经逐渐淡出大家的视线,现在沱牌的主力军是T88和T68,8他们主攻平价酒市场,高端酒则由舍得酒去做。

而金品沱牌,已然成为老一辈酒友的美好的回忆了。

这款酒在老一辈四川人中,喝的人还是挺多的,主要价格也优惠,作为的纯粮酒,采用六粮固态酿制,酒水晶莹剔透,开瓶酱香四溢,浓浓的窖香,入口甘甜醇厚,回味劲爽。

很多上年纪的四川人,都会用它来做口粮酒,有时待客也会用之。

第4款:文君酒

川酒的“十小金花”之一,包装精美,酒好喝,故事也感人,很有文化的一款酒。

这款酒在制酒上也是很考究的,选用当地优质的高粱,小麦,玉米等为原料水用的是当地的通天泉水,采用古法酿造工艺,酿出的酒带有泉水的丝丝甜味,酒香独特,入口顺,不辣喉,空杯留香持久,味道有点像五粮液。

单从品质上看,能与一些名酒相媲美,酒香协调,多贪两杯也无妨,不易上头醒酒快,四川很多人把它作为逢年过节的必备饮品之一。

以上就是被四川人“吹爆”的四款好酒 ,都是价廉好喝的好酒,大家还有喝过四川的哪些酒质不错的白酒?都不妨在下方留言。

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