“阳光查餐厅”突击检查葡萄酒生产企业！结果出炉→

原标题：“阳光查餐厅”突击检查葡萄酒生产企业！结果出炉→

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金秋时节

瓜果飘香

眼下正是葡萄的丰收季节

葡萄酒的生产

也逐渐进入“旺季”

为强化 葡萄酒质量安全监管

9月20日

乐昌市市场监管局

突击检查葡萄酒生产企业

广东誉马庄园葡萄酒业有限公司

为提高执法透明度

此次直播活动还邀请

人大代表、政协委员、市民代表等

参与监督检查全过程

让我们一起看看

现场 检查过程和 结果吧~

点击下图，回看精彩内容▽

现场检查过程中，执法人员依次查看了该葡萄酒生产企业的 原料筛选间、发酵车间、生产车间、灌装车间、地窖、检验室等场所，重点检查了生产场所环境卫生、原辅料筛选查验、人员操作规范、产品标签标识、食品安全制度落实等情况。

乐昌市市场监管局执法人员检查成品酒出厂日期。

乐昌市市场监管局执法人员检查地窖温度和台账。

乐昌市市场监管局执法人员检查罐装车间的台账和温控。

乐昌市市场监管局执法人员检查生产车间的台账和温控。

经检查，该葡萄酒生产企业 卫生环境较整洁，生产流程管理、品质把控较好，原料、成品出入库均按要求进行记录，现场抽检葡萄进行农残快筛快检，结果均合格。同时，检查中发现该葡萄酒生产企业存在 三防设备不完善的问题。执法人员现场提出整改意见，并要求企业 限期整改落实，进一步强化食品安全主体责任。

乐昌市市场监管局执法人员正在进行抽检。

乐昌市市场监管局执法人员抽检葡萄进行农残快速检测。

乐昌市市场监管局

将结合食品安全

“守底线、查隐患、保安全”

专项行动

以 食品生产企业、餐饮服务单位、

小作坊、农贸市场、大型商场超市

等为重点单位

开展大宗消费食品隐患排查

督促食品生产经营单位

严格落实食品安全主体责任

全力保障广大市民舌尖上的安全

end

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文字：乐昌市市场监管局 梁凤

图片：乐昌市市场监管局 梁蔚虹

编辑：罗小青

责编：田萍返回搜狐，查看更多

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