用“黑科技”讲“老故事”张裕酒文化博物馆“重装”再出发

时间：2022-10-05 点击：868

胶东在线9月28日讯(记者吴雨昕) 百年正青春，诞于1892年的张裕在今年迎来了第130个生日。始建于1992百岁之年的张裕酒文化博物馆，历经三代面貌、两度更新，如今已初步完成第三次全面升级改造，将于9月29日正式回归，面向社会开放。

阔别半年、今朝梦回，再度出发的张裕将携哪些惊喜与我们重逢于金秋之时？

感念拳拳之心，追忆报国之梦

“生为中华民族，当效力于中华民众。”这番铮铮言语便是出自张裕创始人、爱国侨领张弼士先生。17岁只身赴南洋，白手起家、跻身首富，从垦殖到金融，从矿产到航运，一生创办40余家企业，鼎盛时期资产达8000万两白银，甚至超过清政府年财政收入，称得上真正的“富可敌国”。

然而天命之年，热血难凉。张弼士选择暂别一方巨贾的安逸生活，重新成为奔走创业的爱国商人，那一颗实业兴邦、商业救国的赤子心驱使着他一往无前。

张裕酒文化博物馆(效果图)

缓步进入张裕酒文化博物馆，迎面而来的正是对这份初心的深深感念。展馆以深沉厚重的黑灰色为基调，辅以鎏金质感的黄铜色为点缀，一如在苦难历史中勇敢初生的张裕，一束光明已足够冲破暗黑，为国为民带来希望。

张裕酒文化博物馆(效果图)

展厅中的件件文物，静默地记录着那段岁月：与清朝驻英国公使龚照瑗的书信中，流淌着先辈们以商强国的爱国志向；由李鸿章和王文韶两位大臣亲批的张裕营业准照，寄托了对中国葡萄酒的殷切厚望；百年之前的张裕公司老门头上，题写着翁同龢老先生亲书的“张裕酿酒公司”六个大字，代表着中国葡萄酒工业纪元之门。

张裕酒文化博物馆(效果图)

于这片泛黄的回忆中，一隅清新亮眼的宝石蓝区域显得格外突出——那是张弼士先生在马来西亚槟城的故居“蓝屋”，曾被联合国教科文组织评选为“全球保护修缮更好的古建筑”之一、被旅游媒体《孤独星球》评选为“全球十大豪宅”第二位。中式大院般的古典布局兼以彩绘玻璃、旋转楼梯、马赛克地砖等西式装饰，完美反映了张弼士兼收并蓄、海纳百川的个人风格。

通过特别加装的“多媒体透明屏”，游客点击屏幕就可获取“蓝屋”漫游体验；旁边实景拍摄于马来西亚的“蓝屋”天井照片，亦令人仿佛置身其中，跨越时空感受百年前的南洋风情和张弼士的思乡之意。

智能展馆4.0，用“黑科技”讲“老故事”

自1992年面世，张裕酒文化博物馆曾分别于02年、07年经历两次升级：从最初的纯展板展示，到加以实物呈现，再到诉诸声光技术的辅助。博物馆面貌的变迁也是张裕紧跟时代发展、把握文旅潮流的体现。

张裕酒文化博物馆(效果图)

如今，张裕“4.0时代”智能展馆将正式与游客相见，迎来第三次“改头换面”的张裕将以百年流霞、酒酝长卷、实业兴邦、“敢为人先”环幕影片、“平视世界”天地幕影片、“品味时光”沉浸品酒等六大“黑科技”讲述百年老故事。

张裕酒文化博物馆(效果图)

百年流霞，跨越两层挑空空间，长达七十余米，艺术化展示张裕的历史、规划、发展等素，通过柔性屏多维度阐述“张裕印象”——好似红色美酒般从张裕百年酒窖流上云间，形成酒红流霞，展示新时代张裕形象，是为展览之开篇。

酒酝长卷，围绕百年流霞艺术装置，悬于序厅上方，以1800个唯贵宾可享的双倍马格南瓶组成，结合多媒体互动，千盏灯光因时而变，以环抱之态迎八方来客，是为序厅与展区间的巧妙过渡。

正式步入展区，“实业兴邦”“敢为人先”“平视世界”“品味时光”等板块，一区一题、一步一景，让人过目难忘。

张裕酒文化博物馆(效果图)

智能数字技术着重以声电光影为载体，各个主题以裸眼3D立体折屏、18米幅宽的数字化沉浸空间、三面墙幕+地幕的沉浸式瀑布巨幕、20米弧幕沉浸式品酒空间等新颖形式，将创始人的商业宏图、臻于至善的品牌形象、矢志不改的百年初心、五感就位的美酒体验等一一呈于来者面前，让流传至今的老故事讲出了新味道、品出了新感悟。

沉浸式互动，美好体验触手可及

怎样将130年的深刻记忆浓缩在短短两小时的游览中？此次改造升级，张裕酒文化博物馆在互动体验方面做足了功夫。

张裕酒文化博物馆(效果图)

穿梭时光洪流。1914年，在酒窖陈酿了整整十八年后，张裕双麒麟牌葡萄酒和白兰地终于推向市场。为了这批口味上乘的佳酿，张裕专门制作一辆大型彩车，用以装满小瓶样酒，并差人沿街赠送，有时还随手配赠带有张裕字样的小酒杯，很快引起消费者的关注。展厅如样复刻了当年的彩车，不仅让人身临其境，还设置了自拍装置，可制作专属酒标，带走美好记忆。

张裕酒文化博物馆(效果图)

聆听张裕之声。“唐人是了不起的，只要发愤图强、后来居上，祖家的产品都能成为世界。”张弼士在1915年巴拿马太平洋万国博览会(第14届世博会)上，发出了如此铿锵的宣言。经过层层选拔，张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆、雷司令白葡萄酒产品一举获得当年四项金奖和更优等奖状，赢得世界瞩目——这也是张裕拳头产品“金奖白兰地”名字的由来。此次张裕特意将这段获奖感言制成中英双语音频，通过现代声音装置，让听众的心跳与当年的国人一起澎湃脉动，体验那份慷慨激昂。

张裕酒文化博物馆(效果图)

感知酿酒之术。1958年，张裕公司创办酿酒大学，为张裕及全国各葡萄酒厂培养技术人才40余名，更为中国葡萄酒工业输出了一众不可多得的行业领军人物。张裕将这段珍贵历史融入展厅之中，游客可借助一块互动触屏学习葡萄酒相关知识，在现场参加考试，便能现场获得一张张裕酿酒大学“学员毕业证”。不管是带回家还是发布于“朋友圈”留念，都能让这段“葡萄酒之旅”变得意义非凡。