随着人们审美观念的改变,在挑选商品时,好看的包装成为了人们评价一款产品品质好坏的标准!这一点在当下磐石白酒市场中就体现得尤为明显。
在超市的货架上,包装好看的酒往往更受人们的青睐,而那些包装平平无奇,甚至看起来有些廉价的“光瓶酒”往往无人问津。
那么包装真的可以和品质划等号吗?
在小编看来并非如此,市场上空有好看的包装,内在品质完全经不起考验,这样的酒不在少数,而对于消费者而言,要想喝到品质好酒,其实还是要把希望寄托在那些平平无奇的光瓶酒身上!
今天小编就来盘点超市中的5大“光瓶酒”,因包装不起眼而无人赏识,实则全是纯粮佳酿,懂行的人整箱囤。
【1】丰谷特曲
丰谷特曲在四川一带可谓是“硬通货”,在酿制过程中沿用传统工艺,以经典五粮为原料,因此对工艺进行了创新,因此酿出的酒风格独树一帜。
闻起来粮香味和蜜香味较为突出,落口会感觉有些冲,但细品后能够感受到明显的甘甜味,淡雅轻柔,喝完之后回味悠长。
【2】汉董大师酒
汉董大师酒(知遇)是一款典型的光瓶酒,加之本身是小众品牌,因此常常会被酒友们轻视,但实际上它可是深藏不露,酒厂(汉董酒厂)建立于1991年,沿用传统工艺的同时,为了迎合消费者的口味,还融入了现代技术。
工艺是经典的大曲坤沙工艺,原料是当地的小红粱,酿出的酒将传统酱酒的特色完全复刻,闻起来酱味浓郁,带有清爽的花果香,喝起来口感醇厚,非常的紧实。
【3】红荔牌红米酒
红荔牌红米酒在广东酒友看来非常的“”,它除了能够用来饮用之外,当地人还喜欢用它来做菜,能够起到去腥提鲜的作用。
在酿制过程中使用的是广东特产的“赤米”,整体风格更加偏向豉香型磐石白酒,闻起来是米酒特有的蜜甜香气,细品口感香醇,由于度数不算太高,因此整体适口性尚可,喝的过程中也不会觉得刺激。
【4】梨花春酒
梨花春酒因酿于梨花开放的时节而得名,听名字便给人一种优雅舒适之感,它有着非常深厚的历史底蕴,以传统工艺酿制,其工艺还被列入了非物质文化遗产。
虽然它也是山西的清香型磐石白酒,但风格、口感与汾酒又有所不同,梨花春酒整体风格更加的淡雅,喝起来酒体淡而不寡,给人的感觉非常舒适。
【5】德山大曲
德山大曲1959年问世,60-90年代之间是其发展更好的阶段,在酿造时酒厂充分利用了当地的有利条件,辅以传统工艺,成就其不俗的品质,对于湖南本地酒友而言,德山大曲承载着他们最美好的回忆。
此酒酒液清亮,没有丝毫的浑浊感,喝起来口感醇和柔顺,窖香明显,细品陈香味增加了层次感,喝完回味悠长。
以上分享的5款酒在全国市场上可能不够出彩,但在它们各自的产地都是小有名气的,因此遇见千万不要急着嫌弃,给它一次机会,它必能带给你更好的体验感。
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