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听闻茅台镇有品牌大手笔投资与怀庄合作,新品牌的出路在哪里?

听闻茅台镇又有大笔投资了,不论是并购、重组、投资,经营企业做生意看起来万变不离其宗,但大多数企业对于核心点问题往往没能抓住。

两家企业重新成立新的一家企业共同来控股,原有企业的股东就会有退出、减持股份比例。目前贵州多数要打造品牌的企业,在有生产无营销的条件下,要做更高的毛利润和快速成长就唯有走品牌化这条路,更佳方式当然是成立新的合资公司做联营。比如之前传闻的祥康紫禁城,现在的真工怀庄。

当然,很多酒企就算组合了也没有更优的商业模式,还是老三板斧新品牌、新产品(外包装)、招商加盟,很难有更新更适合企业当下或长期执行的品牌化和利润更高的商业模式,而反而更重视方法论的营销模式,这最终可能会错过品牌价值的大好时机,影响到公司发展,届时在资本市场估值也会低得多。

新商业模式并不是那种把淘宝、京东、拼多多融合到一起,或是把酒仙网和华致酒行的模式融合到一起,而是围绕提高用户体验和提高行业效率去做。比如拼多多的拼团、无购物车直付、夸张的图片和文案,就是一种创新,是淘宝、京东、亚马逊所没有的。

改变交易结构,i茅台就是所有酒企的榜样!其实,有了资本介入,力量肯定是得到了加持的,而商业模式才是底层逻辑,如果没有这些作为基础,茅台镇酒企就算有再好的产品也没有渠道端,最后也无法连接消费者。

要做新名酒是很多酒企的梦想,却没有商标作为文化基础。所有名酒基本上都有诗词出处,叫“有诗为证”,习酒、茅台、郎酒、汾酒、文君、剑南春、白云边、黄鹤楼、水井坊、李渡高粱、国窖、长城、珍酒、安酒、贵州醇、诗仙太白、刘伶醉、衡水老白干等哪一个没可考证的出处?他们要么是挖到老窖池、要么就是古建筑、古代名人、产区地名等。

计划大投入要做新名酒就一定要师出有名,什么时候都不晚,也不会过时。所以拥有一个本身就是生而传奇可考证的商标就难上加难,如果继续去讲工艺,你讲得过茅台吗?更何况整个茅台镇乃至酱酒圈都在变着法子讲12987、各类真假传承、真假正宗、真假老酒呢!

也正是如此才有抖音网红企业花费千万巨资购买“赤水坊”33类酒商标,最开始我以为是到赤水市那边去生产,直到有我打开了抖音,才发现这酒竟然是在仁怀市茅台镇生产的,惊掉下巴!

一个好名字,才是长期战略,短期的呢随便注册或购买就行,反正用一两年就打入冷宫了,又是低质廉价品,也不是什么好名字那就确实无所谓。

说到商业模式就会觉得很难,茅台镇并不只是有国台的股权商模式一种,酣客、肆拾玖坊之后,宝酝酒业、谷小酒、观云的商业模式就设计得很好,谷小酒是互联网众筹起家以电商为主,肆拾玖坊是线下众筹也主要是线下运营,酣客的FFC模式粉丝就是“酣亲”。这些都属于商业模式之一!

近年来流行庄园酒,庄园酒是葡萄酒的说法,且是西方的。那么国内在做的酒庄是不是能达到标准呢?每个人看法都不一样。再说,庄园酒并不是商业模式,也不完全代表实力,算是一种决心吧。

酱酒进入中场,开启的是品牌化和服务化,并不只是一味地守着酒厂坐等贴牌躺赚,只有服务好渠道环节,服务好消费者,才能在竞争中站得住脚。

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