走进东圣

3月23日上午8点半，德阳老年大学组织书画院师生前往德阳绵竹的东圣酒业集团参观。

曾经，听一个朋友谈起过东圣酒业的老板，说他起步的时候相当不容易，到处借钱，都跑到成都他们家去过。但是，这个老板还是讲信用，后来把本金和他许诺的利息都付了。

我着急忙慌地从成都赶回德阳参加这个活动，是因为我个人比较偏好酒文化。这，有其家庭渊源。我妈妈家解放前开有酒坊，我从小受我妈熏陶，也可以喝上一两杯。

去东圣酒业之前，我以为东圣酒业会是一个比较大的作坊。令我没有想到的是，该企业拥有员工一千多人，每年产出的白酒按吨计算。当我看到高耸的储罐，发自内心的钦佩。

看着排列整齐的原酒缸，心里暗自猜测，我这辈子可能喝得了一缸吧？

进入东圣酒业发源地的老厂区，有一种回到60－70年代的感觉。这里，原是一个粮站。东圣酒业的董事长在40年前将该粮站购买后，建立起东圣酒业的基业，开始扬帆。

现在，酒业集团极力维持粮站当年的原貌，并在墙上张贴着那个时代的宣传画报，寓意吃水不忘挖井人，深切怀念毛主席。

看得出来，酒业集团董事长对那个时代充满了深厚的情感。

不可否认，越来越多的人在怀念那个时代。那个时代虽然穷，却充满激情，充满力量。那个时代的穷，也是多方面原因造成的，有其历史的根源。

在生产车间，我看到工人们打着赤脚忙碌，并将脚伸向酒糟里，就问他们:“你们为啥要将脚伸进去呢？”一个工人回答说:“要试一下温度。”这让我感到纳闷。

我想，如果是我们家的酒坊，我会建议用测温仪测试温度，这样会测试得更准确一些吧。

唉！像我们这种经过GMP规范的人，看到什么事都会用GMP的标准要求，职业病改变不了。

不过，客观地说，东圣酒的包装及酒瓶的设计，带着浓厚的乡土味道。而现代经济，需要在传统的风格中创新突破，打造出自己的特点，才能够让大众认可。

如果有一个人能够给予他们指导，他们的经营一定会得到质的飞跃。

突然，想到前面给我聊过东圣老板故事的朋友，他就具备这个能力。他是我曾经的同事，担任过外企在中国的CEO，资产过亿，是四家企业的投资人，有着非常丰富的营销经验。

所以，就把朋友的电话给了东圣酒业的董事长。

东圣酒业接待人员热情地让我们品尝他们刚出的原酒。这种用纯粮食酿造出来的酒，真的是奇香无比!

才吞下去时，有点甘烈，过后就完全是醇香和舒爽的感觉。

东圣酒业安排我们用三种原酒，自己调配各自喜欢的味道的白酒带回家收藏。

真的很有意思，我用三种原酒，调配出多是甘醇，又稍微绵柔的口感。不错!

中午时分，书画院的老师们畅饮了东圣酒业的品牌酒 道生一 之后，才情迸发，潇洒揮毫，留下多幅书画。

我特别喜欢一位老师画的漫画:喝了东圣酒，活到九十九。这个老师真是厉害，能够准确抓住每个人的特点，几笔勾勒出人物形象，很有相似度。这水平，没有几十年的训练和琢磨，根本画不出来。

随后，我们又去看了云度澜山五彩花田。

原本，还安排去看东圣酒业投资的民宿和梨花。由于前晚上下雨，雨打梨花花销魂，没了芳姿。再者，已经是下午五点了，都着急回家，就回德阳了。

这是我们的第二课堂，让我们受益匪浅。

2023.3.26.于德阳金龙公寓