散装白酒市场的产品“参差不齐”。小作坊里不仅有几十元/斤的酒,大酒厂也有几百元/斤的酒。想买到好的三九,必须掌握一些基础知识。
很多人买天妃茅台三九。市场上真的有吗?
不要在路边买塑料桶装散酒,要找可靠的渠道。
同时,只要正规渠道销售的散装白酒有质量证明,记得询问商家,找出散装白酒的来源和质量有保证的散装白酒,让饮酒者放心饮用。
购买散装白酒时,已经核对了经营资质、产品标识、合格证等必要信息,需要“看得见、闻得见”,简单两步就能快速鉴别是否为纯粮白酒。
第一,看,把酒倒进杯子后,轻轻摇一摇,看酒的流动速度。纯粮白酒流速比水慢;
二是闻一闻,即将白酒倒入掌心,双手搓干,再轻轻闻一闻。纯粮白酒会有粮香和扑鼻的不良风味。如果是麸味、窖泥味、霉味,那就是劣质酒。
购买散装白酒后,更重要的一点是保留销售凭证,这样如果有问题,就能溯源。
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