【盐井企业风采】西藏觉龙庄园酒业惊艳亮相春季WineCon香格里拉展！

时间：2023-04-11 点击：624

4月3日-6日，第104届全国糖酒商品交易会（春季糖酒会）如期在成都顺利开展。作为疫情缓和后开办的届春糖展会，现场盛况依旧。各地参展商们纷纷带着自己的作品齐聚成都，其中便有一家来自西藏的酒庄——觉龙庄园。这是觉龙庄园次参展，同时也是西藏葡萄酒产区在春糖会期亮相，他们向全国的观众和同行展示了来自高原的精品葡萄酒。

西藏觉龙庄园酒业有限责任公司成立于2018年，位于西藏昌都市芒康县盐井乡，是一家集葡萄园种植、葡萄酒和桃酒生产和高端民宿旅游为一体的精品酒庄。目前酒庄拥有葡萄园100亩，并和35户200亩左右葡萄农合作。觉龙庄园所在的盐井乡被誉为“茶马古道上的明珠”，盐井的盐田被称“阳光和风的作品”，仍保持世界上的制盐工艺。19世纪中叶，法国传教士来到盐井，修建了西藏一座天主教堂，并带来了葡萄苗，教会当地村民如何种植、酿造。因此两百年来盐井当地形成了户户种葡萄、家家酿酒的传统。

在春季WineCon香格里拉葡萄酒展的现场，来自西藏的葡萄酒庄园成为全场焦点，吸引了来自海内外的专业人士前来交流品鉴。这次觉龙庄园重磅推出了自己的两款产品：觉龙庄园珍藏干红葡萄酒、觉龙庄园赤霞珠干红葡萄酒。这两款葡萄酒充分表达出产区特性：浓郁，饱满，有力。来自法国的葡萄品种经过高原严酷气候的自然选择，逐步被驯化，发展成西藏产区独有的口感和香气，深受行业内外人士的喜爱。

觉龙庄园创始人罗色江措表示，好的葡萄酒都是“种出来”的，酿造只是呈现大自然馈赠的一种方式。觉龙庄园遵从土地的旨意，推崇干净纯粹的酿造手法，返璞归真，最少人工干预，希望将觉龙桃花沟的风土特点、年份信息和人们的故事完美装入瓶中，呈现给每一位消费者。酒庄目前一共有三款葡萄酒产品和一款桃酒产品。2019年是酒庄的个年份，产量仅有5万瓶，未来计划继续控制产量，坚持走精品酒庄路线。