喝酒不上酒桌，来这些酒庄体味啥子才是安逸

成都是一座历史悠久的文化古都，这里不仅有深厚的文化底蕴，更是一座现代化的大都市，极强的包容性下隐藏着

成都是一座历史悠久的文化古都，这里不仅有深厚的文化底蕴，更是一座现代化的大都市，极强的包容性下隐藏着成都人特有的休闲文化。在成都生活，闲暇之余除了搓搓麻将喝喝茶，品品酒更是成都年轻人新的生活方式。所以，五一小长假，抽出去好好体味一下成都的品酒人生吧！

为什么来成都不推荐美食而是推荐美酒体验？因为成都除了美食美景美人以外，人们常常忽略了这里也是盛产美酒的圣地。

中国的好酒如茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、绍兴黄酒等都分布在北纬30度附近。其实，成都也与贯穿四大文明古国的北纬30度交叉，同样处于这一“中国的黄金酿酒带”上。诞生于此的全兴、水井坊等知名品牌就是更好的例证。

而作为现代化时尚都市，成都自然要将酒做出更好的诠释，于是各种酒类体验馆也应运而生，消费者在这里可以欣赏、品鉴、交流、沟通，甚至推广酒水品牌文化，在增加亲近感和信任感的同时，扩大品牌自信心和影响力。今天，就给大家介绍几家成都酒圈比较知名的酒类体验馆，趁着假期赶紧去尝个鲜吧。

【水井坊博物馆】

水井坊博物馆是中国白酒文化的“活文物”，也是这座城市的重要文化地标。这是一座遗址博物馆，发掘出土的水井街酒坊遗址距今已600多年，被国务院列为“全国重点文物保护单位”，列入“中国世界文化遗产预备名单”。博物馆中蕴藏着元、明、清三代的川酒老烧坊，至今还在源源不断地向外流淌出甘冽醇香的优质白酒。馆内不仅设有水井坊专题文化，可亲眼见证白酒的酿造过程，还可以与车间工人互动，感受酿酒技艺的深邃。此外，附展区还设国际多元酒文化专题。包括伏特加、威士忌、金酒等在内的国际五大蒸馏酒都可以在水井坊博物馆内得到品鉴，进一步丰富人们的酒文化知识。

在博物馆中展示某种技艺的生产制作场景并不鲜见，尤其在酒类行业，但往往会因为场地、设计等因素的限制，作为独立展陈部分会与博物馆分开。但像水井坊博物馆这样，将始终处于生产状态的生产线作为更大的展品与博物馆参观展线融为一体的，在国内同类博物馆中尚属家。所以，来到成都，尤其是爱酒人士，一定要去水井坊博物馆尝一尝成都美酒。

地址：成都市锦江区水井街19号

开馆时间：9:00 闭馆时间：20:00 

【川酿白酒体验馆】

川酿白酒体验馆凭借着自身与酒友独特的互动文化，已经在川内小有名气。这里不仅有浓郁川酒文化气息的主题墙、酿酒沙盘，还有大师酒窖以及白酒互动体验区域。

从白酒起源、历史文化、实物鉴赏到现代白酒技术创新、酿造过程等都可以在博物馆里一览无遗，独特的“斗酒”文化还能让爱酒人士主动参与到品酒的过程中，白酒文化与浓郁的川酒酒香便潜移默化进入心间。该体验馆更大的亮点是在川酒发展史展示区中，以川酒六朵金花、四大产区为区域划分，林林总总共有几千瓶左右的四川早期年份酒，还有以小酒为主题的小酒陈列馆，这些酒目前已经不在市面上售卖，但是众多的老酒、小酒“齐聚一堂”，还是颇为震撼。

欣赏完了各种老酒、小酒的魅力，自己也可以根据自己的口感和喜好，调制一杯专属于自己的美酒，真是惬意至极。

地址：成都市武侯区万寿桥路98号蜀街9号 

【酉良轻奢共享休闲名酒庄】

这家酒庄位于成都温江一别墅区内，庄内除了相关的品牌文化展示以外，还设有餐饮、休闲、娱乐为一体的服务。作为一家轻奢共享型的酒庄，较适合年轻人聚会和休闲，并且私密性较好，整个场馆的设置除了品鉴区、文化展示区还有餐饮区、休闲区等。其中，品鉴区有专业的品鉴师指导客人品尝白酒、葡萄酒以及洋酒的美妙。顾客在这里能够自己调酒，在不断的尝试中，可将各种美酒调和成自己喜欢的口味。当然，在这里，除了酒，你依然可以享受到成都地道的美食，甚至你想DIY自己来个烧烤趴也是一个不错的选择。

地址：成都市温江区鹏程路808号83栋别墅 

【古川酒庄】

如果你是一位真正的酒场高手，那么对酒的品质的要求自然不在话下。

古川酒庄除了能够满足消费者的酒庄体验旅游，感受酒庄深处优越的自然环境，提供给消费者当地极具特色的美食以外，还可以为你储藏私人或企业定制酒。而对于古川酒庄白酒的储存方法，更是多种多样。如果五一期间，你有机会到古川酒庄，那么你就可以看到各种各样的储酒方式，让人耳目一新。除了恒温的地下酒窖储存方式，还有埋在土中的各式酒坛，将生产出的原酒密封好，埋一半于地下，一半于地上，通风透气而且略有采光，也有将酒坛置于桂花林下、竹林之中的，使其酒体真正实现“深呼吸、自然酿”。

百闻不如一见，好酒庄自然要亲身去体会。

地址：成都市邛崃市酒源大道15号

红星新闻记者 龙晓敏

编辑 汪垠涛