省酒盘点 | 豫酒有哪些？欢迎投票选出你看好的豫酒！

时间：2023-05-23 点击：607

　　河南，古称中原、中州、豫州，简称“豫”。作为中华民族和文化的发源地，历史上先后有20多个朝代建都或迁都河南，从夏朝至宋朝，河南一直是中国政治、经济、文化和交通中心。作为华夏文明的传承代表，豫酒，同样也有着漫长的历史渊源，这里不仅诞生了世界上最早的酒，仰韶文化的发现更是验证了规模化酿酒始于河南。豫酒有哪些？欢迎投票选出你看好的豫酒。

　　1、仰韶：河南仰韶酒业有限公司，“河南省质量标杆”企业，是引领豫酒板块崛起的砥柱力量，是中国白酒传承与创新的骨干代表，公司位于举世闻名的仰韶文化发源地——河南省三门峡市渑池县。

公司主打产品仰韶彩陶坊酒继承了古老的传统酿造工艺，并结合现代高新生物技术，精选高粱、小麦、大米等九种粮食作为原料，酿就了别具一格的“醹，雅，融”风格，被中国白酒权威专家组评定为中国白酒的第十三种香型——中国陶融型白酒，树立起了豫酒的品类标识。借助形成的仰韶彩陶坊大单品矩阵，公司连续多年以超30%的速度增长，实力摘取“中国白酒（陶香）香型品类领军品牌”等多项大奖。

　　2、杜康：何以解忧，唯有杜康，100多首古诗词讴歌杜康，20多部文献刻录杜康历史，传承至今。杜康酒率先中国酒业荣获“生态原产地保护酒品”，杜康酿酒工艺，被列为“河南省非物质文化遗产”。

杜康酒，出于杜康酿酒遗址千年帝都洛阳城外。万年玄武岩古泉泉水，流淌着源远流长的中原文化，清冽泉水中两两双抱的鸳鸯虾，见证着杜康泉水的千古传奇。以桑泥为窖，杜康古桑窖池中亿万的微生物菌群历经岁月繁衍，酿出延绵酒香。酿酒大师严循古训，以五齐六法，匠心配制“窖香幽雅，甘润怡人”的杜康佳酿。

　　3、宋河：宋河酒业旗下涵盖“国字宋河”、“宋河粮液”和“鹿邑大曲”三大主导品牌领军河南，名扬海内外。尤其是以国字宋河为代表的豫酒高端品牌，被中国酒业协会认定为“中国(河南)地域文化标志酒”，并于2018年，被授予“中华文化名酒”荣誉，也是上海世博会河南馆指定白酒，多年来，在诸多省内外重大活动中被遴选为礼遇专用品牌，以中国礼遇，礼遇中国。

公司旗下宋河粮液更是享誉中原，名震全国，以“绵、甜、净、香”的中原浓香型白酒独特风格，载誉无数，家喻户晓。鹿邑大曲是宋河酒业三大主导品牌之一，为河南传统产品，以其质优价美口感柔顺的特点和河南传统产品的品牌知名度，成为中原地区光瓶酒的，畅销半个世纪，更是新时代民酒典范之作。作为河南获得中国名酒称号的浓香型白酒，宋河酒业不仅肩负着豫酒振兴领军者的责任感，更担当着豫酒的品质与品牌荣耀，承载着三千多年的中原酒文化传承。于新时代，迎新机遇，谋新未来，宋河人以心之所向，志必所达，工于“匠心”，奋勇向前的姿态，立足中原，礼遇中国。

　　4、张弓：产于河南省商丘市宁陵县，浓香型，“东西南北中，好酒在张弓”一句经典的广告语曾陪伴张弓酒行销全国。张弓酒，河南省宁陵县特产，中国地理标志产品。2007年05月29日，原质检总局批准对“张弓酒”实施地理标志产品保护。

张弓酒始于商，兴于汉，具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。张弓系列酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。2011年被评为“中华”。

　　5、宝丰：宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，陶瓷地缸发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒，“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，是我国清香型白酒的典型代表。

　　6、赊店：赊店老酒坐落在赊店镇——刘秀赊旗故地•中华御酒之乡，起源于夏，兴于汉，盛于元，风靡于明清，繁荣于今朝。河南、豫酒五朵金花之一、河南制造十大品牌、河南十大名酒、中国白酒感官质量奖、河南酒业感官质量创新奖、河南酒业包装设计创新奖、河南酒业新产品奖、2018十大影响力品牌……酿造工艺被省文化厅列为非物质文化遗产。

　　7、皇沟：皇沟酒业是在历史上有一定名气的白酒酿酒作坊的基础上发展起来的，地处豫东明珠、汉兴之地——永城市，浍河之滨，皇沟岸边，自古即有酿酒之风俗，始于春秋，兴于明清，盛于当代，集豫东山川之灵气，飘千古醇厚之酒香。

主导产品皇沟御酒以其久远的历史渊源，丰富的文化底蕴，已形成复合香型和五粮浓香型两大系列白酒。复合香型白酒于2012年11月上市，邀请到中国白酒泰斗、专家组组长沈怡方高工、副组长于桥高工等国内7名专家现场品鉴，得到了一致好评。

　　8、鸡公山：信阳市鸡公山酒业有限公司是一家从事白酒酿造的公司。现生产的鸡公山牌大曲、粮液酒先后荣获省优、部优、国际金奖等殊荣。鸡公山粮液被河南省工商局评为知名商品和消费者信得过产品；2008年获得中国白酒市场质量、服务、信誉AAA级品牌；被省轻工总会评为“轻工业新产品的一等奖”。

2009年被评为“中国绿色健康优质产品”和“中国企业诚信经营示范单位”；2010年通过“ISO9001国际质量管理体系认证”；2011年被河南省工商局评为“河南省商标”和“河南省产品”；并荣获第二届“信阳市市长质量奖”。

　　9、五谷春：河南五谷春酒业股份有限公司生产的“乌龙”、“金谷春”等系列白酒，畅销全国十余个省、市、自治区，深受广大消费者喜爱。“乌龙”商标是商标，“乌龙”牌白酒是河南省产品，“乌龙珍品”蝉联河南十大名酒。

　　10、寿酒：河南寿酒集团(百泉春酒业)始建于1957年，多年来致力于白酒产业的发展创新，先后开发生产了浓香、兼香和儒香型三大类型100余种产品。形成了“寿酒”系列、“洞藏酒”系列、“文化酒”系列和“百泉春”系列四大系列产品，畅销国内10多个省区。

　　11、红旗渠：产于河南省林州市，浓香型，红旗渠酒业有限责任公司悠久的酿酒历史、古老的发酵窖池、传统的酿制工艺，决定了红旗渠白酒的纯质。产品以晶莹透彻、窖香浓郁、绵甜爽净、后味悠长的浓香型独特风格而畅销于珠三角地带和河南、河北、山西、山东、陕西、湖北、广东、昆明、天津、北京、上海等20多个省市。

　　12、鹿邑大曲：鹿邑大曲由宋河酒厂出产，在河南很多地方几乎成为一种特产，当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”，三五好友到大排档上小酌，鹿邑大曲往往是；而对于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南烩面、道口烧鸡，鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产。

　　13、林河：河南林河酒业有限公司位于历史文化名城——商丘。林河酒用小麦、大麦、豌豆配比制曲，高粱为料，古井汲水，泥池发酵，在继承传统生产工艺的基础上，结合现代科技，用最严格、最考究的传统方法精心酿造而成，具有东酒之甜、西酒之香，滴滴经典，杯杯传情。

特别是林河 XO 系列酒，以其“可加冰加水、任意调制”不变色、不失光的独特风格而闻名于世，深得广大消费者的厚爱，被誉为“中国的 XO”，畅销大江南北、长城内外。

　　14、卧龙：由河南天冠企业集团下属的河南卧龙酒厂精心酿造和打造的一个白酒品牌，属浓香型白酒，精选小麦、高粱为原料，老窖陈熟发酵，原酒多年储存，精心勾兑而成，酒体丰满，清冽净爽、曲香纯正、窖香浓郁，具有绵柔甘洌，醇和回甜、余香悠长的独特风格。

　　15、少康：河南临颍少康酒厂有限公司（临颍少康）于1958年成立，原临颍县酒厂。1981年，由中国微生物研究所所长、白酒酿造专家方心芳先生更名临颍县少康酒厂，并与中国白酒泰斗周恒刚先生主导临颍少康酿造及生产工艺改进，生产出了优质白酒——少康酒，多次荣获河南畅销白酒品牌、中国名酒、中国消费者信得过产品等殊荣。

　　16、汉华：汉华酒是河南省南阳市新野县的特产。汉华酒具有窖香浓郁，绵甜醇厚，入口爽净，余味悠长的独特风味，以其香味突出，口感正，不上头，不刺喉，不口渴等特点，得到了消费者认可。

　　17、富平春：河南省富平春酒业有限责任公司是河南省酿酒行业骨干企业，位于舞阳县城，目前，公司以“富平春”和“贾湖”双品牌运作，以富平春老品牌作为基础，逐渐打造贾湖高端品牌。

公司经营班子秉承“团结、务实、创新、共赢”的企业理念，一手抓原酒酿造源头，一手抓市场销售龙头，坚持以人为本、科学管理、科技创新、内强素质、外塑形象，向管理要效益、以质量求生存，实现企业与经济社会的协调发展。

　　18、豫坡：河南豫坡酒业有限责任公司主导产品豫坡酒现有老基酒、老基坊、豫坡粮液三大系列近30个品种，具有绵、甜、香、醇、净，酱意兼浓香的独特风格。豫坡商标是河南省商标、河南，老基酒是河南省产品。天之基老基酒连续荣获第十七、十八届全国绿色食品博览会金奖，先后获得河南省十大名酒、河南文化名酒称号。

　　19、咸平：产于河南省开封市，浓香型，具有口感醇和柔顺，入口绵长，回味甘甜，后尾干净，余味爽口的特点，主要产品有康力、瑞雪牌系列啤酒、咸平牌系列白酒、杨府家系列白酒等。

　　20、养生殿：产于河南省南阳市，浓香型，口感绵甜、回味悠长。养生殿酒业拥有“豫”牌、“养生殿”、“莲花”3个河南省品牌。

　　21、平川酒：产于河南省新乡市，浓香型，酒质具有“清澈透明、浓郁纯正、醇和回甜、静爽悠长的独特风格”。

　　22、杞国：产于河南省开封杞县，浓香型，具有口感醇和柔顺，入口绵长，回味甘甜，后尾干净，余味爽口的特点。

　　23、开封大曲：产于河南省开封市，浓香型。

　　24、乌龙：乌龙牌系列白酒，以纯小麦为原料，经自然富集培养的高中温大曲和包包曲为糖化发酵剂；精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为料，采用历史传统混蒸混烧老五甑生产工艺和现代科学方法精心酿造。

　　25、王贡：产于河南省商丘市，浓香型，其特点：色清透明，窖香浓郁，纯正柔和，绵甜爽净，诸味协调，回味悠长。

　　26、百泉春：百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒，1982年在大连轻工业部召开的评酒会上，百泉春酒名列前茅。今日的百泉春美酒，则是我国历史悠久的古酒“卫州百泉酒”的发展，更具有特色。它以百泉泉水酿造，是以麸曲代大曲的酱香型白酒。其酒无色透明，酱香味浓，是名扬中外销路很广的名酒。

　　27、豫丰：纵观生产工艺，豫丰系列酒及提高梁之精，取小麦之髓，集富含多矿的深层地下水，经蒸槽拌曲，封窖发酵，蒸馏储存，精心调制而成，是经典传统工艺与现代科技组合的名品佳酿。该酒酒液晶透，酒质绵甜、甘洌、酒体醇厚、窖香浓郁，尾净味长，和谐怡雅、饮后不上头、不刺喉、不伤肝，深受广大消费者青睐。

　　28、新境界：产于河南省南乐县，具有酱香突出、幽雅细腻、丰满醇厚、空杯留香持久的特点，主导产品“新境界”、“濮上人家”。

　　29、淇河：产于河南省鹤壁市，浓香型，酒体丰满、无色透明具有窖香浓郁、甘冽纯净、绵甜可口、回味悠长的特点。

　　30、朗陵：朗陵罐酒（又名朗陵酒），产于河南省确山县，起源于汉代民间酿酒作坊。朗陵罐酒具有助酒老熟之性能，专家认为长期贮酒更佳；仿古工艺美观大方，具有较高的保存、观赏、使用价值；而且改用提打，大碗吃酒的方法，实为别具一格的独特产品；并采用提、罐并用，被广大消费者誉为——“提官酒”。“提官酒”酒文化在军营、官场、宴会和广大消费者当中美传由来己久，深受部队首长和各级领导的高度评价，实为宴宾馈赠之佳品，珍藏之贵物。

　　31、棠河：产于河南省驻马店市，兼香型，其酒质晶莹透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘冽醇正，余味净爽幽雅，形成了柔和协调的典型风格。

　　32、九鼎：产于河南省南乐县，浓香型，具有酒香飘逸、丰富甘甜、醇和细腻、爽净怡畅的特点。

　　33、陈桥驿：产于河南省封丘县，浓香型，公司主导产品“陈桥驿”、“中华特曲”、“帝谎阁”。

　　34、古殷：产于河南省新乡市，此酒香而不艳，低而不淡、绵甜爽净。公司主导产品“古殷”“春福喜”“南泥湾”系列白酒。

　　35、岳古：产于河南省濮阳，酱香型，酒质香醇味美、回味悠长、空杯留香、酒后不上头之风格。

　　36、赵公酒：产于河南省濮阳，“浓、酱”两大香型，赵公系列酒有的“金财神”、“赵公”、“中华赵公”、“元帅酒”；中档的“赵公财神酒”、“苦瓜酒”；低档的“赵公御酒”。

　　37、板桥泉：产于河南省濮阳，主导产品“梦来”“板桥泉”两大系列，具有窖香浓郁、清纯透明、绵甜甘洌、尾净味爽、回味悠长等特点。

　　38、议事台：产于河南省新野县，具有“窖香浓郁，绵甜爽净，余味悠长”的独特风格。

　　作为中华文明的发源地之一，河南物产丰富，气候适宜，悠久的历史文明和沉淀千百年的酿酒技术，使河南成为中国酒文化的杰出代表之一，也为中国白酒发展史上浓墨重彩的一笔。豫酒品牌还有很多，欢迎大家在留言区补充。

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