三三“德酒”！3天会期，3个关键词，从四川酒博会看川酒新路径

大唐宫廷御酒，中国美酒名城。

两项美誉，横跨千年，标注的是德阳绵竹自古以来香醇的酒品质、厚重的酒文化、昌盛的酒产业。如今，德阳如何续写酒业辉煌篇章？

一场酒业盛会，缩短了时光轴，擘画了新蓝图。

6月18日-20日，2023四川国际美酒博览会（以下简称“四川酒博会”）在德阳举行。

3天时间，20多场活动，涉及展览展示、新品发布、产业对话、技能培训、标准研究、品质评鉴、云上展览、消费体验、文化推广等。可以说，四川酒博会让人们品酒的同时更品“德”——深入了解德阳作为中国浓香型白酒核心产区的发展优势、成效和机遇。

三三“德酒”。回顾3天的活动，我们通过3个关键词，试图回答一个问题：四川酒博会为川酒带来了什么？

新起点、新产品、新项目

6月18日，四川酒博会开幕式现场，德阳绵竹市被中国轻工业联合会、中国酒业协会授予“中国美酒名城·德阳绵竹”称号。产区，已成为酒业高质量的重要支撑，这一称号既是行业对德阳绵竹产区产业发展的认可，同时也对树立、推广产区形象以及壮大川酒阵营、提升川酒竞争力大有助益。

站上新起点，如何叫响“中国美酒名城”产区名片？这成为摆在政府和酒企面前的重要议题。

酒企拔节起势。多款新品上市，致力打造酒业新增长极，彰显了酒企对行业复苏的信心：皇家剑南春以卓越品质和深厚文化底蕴，线上后随即售罄；东圣酒业发布高端新品“东圣·道生一微醉15”；文君酒推出“金质文君1988”……

项目密集签约。本届四川酒博会上，12个产业合作项目集中签约，涉及葡萄酒、白酒、食品饮料等产业类别的订购、销售、合作等，带动德阳绵竹酒业新增长。

企业抱团取暖。6月6日，绵竹绵新投资发展有限公司正式更名为“四川绵竹酒业集团有限公司”（以下简称“绵竹酒业集团”）。这是继宜宾的四川酒茶集团、泸州的川酒集团和成都酒业集团后的四川第四家国资平台，透露了德阳通过整合白酒优势资源、完善产区产业链带动产区发展的规划。

从2023四川国际美酒博览会德阳投资推介会公布的五个酒类产业投资建设项目（九香春酒业改扩建项目、丰淳酒业酒庄建设项目、杜甫酒业改扩建项目、绵竹酒业集团共享式灌装线项目等），也可看出德阳提升产能、强技提品、集群成链的实际举措。

“希望德阳发挥产业、区位、文化优势，为白酒产业高质量发展注入强劲动能。”中国酒业协会理事长宋书玉对此充满期待。

新变化、新趋势、新动能

四川酒博会期间，中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》显示，今年春节以来，白酒市场呈现出消费下行等特点。

承压之下，四川酒博会举行多项业内高质量研讨会，为深处调整期、转型期的酒业，把牢“定盘星”、找准“指南针”、凝聚向心力。

文化被首先提及。

“中华酒业历经千年长盛不衰，主要得益于深厚的文化底蕴。”原中国国际广播电台台长王庚年认为。

中国酒业首届“华夏美学”大会上，业内专家集中探讨如何做足酒文章，挖掘、弘扬、创新继承酒的美学价值。

四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄坦言，首届美学大会，为酒业寻找新的价值表达，对中国白酒产业而言，既具有重要的战略意义，也具有极强的现实意义，将助力产业转型升级、高质量发展。

世界白酒看中国，中国白酒看四川。在高质量发展成为酒业主旋律的当下，营收、产量占据全国半壁江山的川酒，如何继续爬坡上坎、实现更高质量发展？

“川酒要正确把握行业趋势，不断改革与创新，以更好满足消费者对美酒和美好生活的需求。”中国酒业协会副秘书长刘振国建议，川酒要从风味的调整、价格的选择、文化的表达、服务的升级和体验等方面着手，巩固已有市场优势，完善产品结构，擦亮川酒的名片。

“到‘十四五’末期，川酒还将有一千多亿元的增长空间。”和君咨询副总经理、酒水事业部总经理李振江认为，川酒发展动力强劲，产区的建设更具特色化，如果能做好产融互动、数字化建设、科研创新，把握时尚化、国际化趋势，川酒将实现更大飞跃。

知酒传媒创始人向宁表示，川酒未来的增长，将来自酱香型白酒、新生代白酒、低度轻饮果酒以及国际市场。

6月18日晚，德阳文德国际会展中心外的广场上，诗酒嘉年华国潮音乐会正在上演。觥筹交错中，德阳市民沉醉于初夏的暖风中。

刚刚过去的5月，德阳推出了“蜀里安逸·悠然至德”促消费活动月，四川酒博会更是延续了这种促消费的热度，以酒促旅、酒旅融合，不断延伸酒产业的竞争支点，打造更多的德阳城市名片。

酒旅融合，打好一张“文化牌”——此次酒博会积极探索建立白酒产业融合发展载体，以“剑南春文化之旅”为名设置一系列文化活动，如历代酒文物联名展、行走的故宫联名展、酿酒作坊数字化展览等，以“剑南老街酒文化主题街区”为基础，致力于建成国内融合展示、演艺、互动、文创等于一体的“街区生态型博物馆”。

酒旅融合，打好一套“组合拳”——本次酒博会以“1+N”模式设计“诗酒德阳嘉年华美酒消费季”4大消费场景，白酒、红酒、啤酒、鸡尾酒4个主题消费活动专场，以及主会展中心外围广场音乐会、短视频大赛等，共同打造全国夜间经济酒类展会，丰富消费者的体验感，吸引嘉宾、市民和游客。

酒旅融合，打出一个“新名片”——提起德阳，大家更先想到的就是三星堆，那里静静诉说着灿烂的古蜀文明。其次就是发达的重工业，作为全国三大动力装备制造基地之一，无数国之重器诞生于此。

此次四川酒博会成功举行，让人们了解到德阳另一张城市名片——“美酒”。围绕酒旅融合，德阳已有谋划，未来将建成酒旅融合发展示范区。“深入挖掘德阳酒文化的丰厚内涵，加快推进白酒博览馆、剑南春白酒庄园等一批酒旅融合项目建设，打造酒文化IP。”德阳市委主要负责人介绍。