四川又诞生一“实力派”好酒，当地酒友顿顿饮，却走不出巴蜀大地

四川白酒强者如云，上有以五粮液、泸州老窖为首的“六朵金花”，下有以文君、丰谷、叙府为首的“十朵小金花”。

外地品牌想要打开四川市场，无异于虎口夺食，因此白酒界有一条不成文的规定“西不入川，东不入皖”。

其实，这一切都离不开四川独特的酿酒环境、悠久的酿造历史和丰富的酿酒文化，有人曾称四川是优质白酒品牌的“孵化场”。

不过，四川白酒的问题也日益突出，甚至成了发展道路上的瓶颈。

许多酒企的规模很大，酿酒实力放到全国都是数一数二的，可自身品牌却做得一塌糊涂，在当地或许是家喻户晓的“诸侯”，在外地可能是无人问津的“平民”。

近些年，四川便诞生了一款尴尬白酒—古道江湖酒，明明是“实力派”好酒，当地很多酒友都是顿顿饮，却一直走不出巴蜀大地。

一、四川“实力派”好酒

这酒产自四川邛崃，一个盛产美酒的地方。

可能很多人都没听过，但要是说起酒城泸州和酒都宜宾，大家都有所耳闻。四川一共有四大酒乡，除了泸州、宜宾，还有绵竹和邛崃。

绵竹有剑南春，泸州有泸州老窖，宜宾有五粮液，邛崃貌似啥都没有。

其实，邛崃也是有名酒，文章开头所说的小金花白酒—文君酒，便是邛崃名酒，此酒曾蝉联四川名酒称号，曾经还是“中国名酒”的种子级选手，可惜遗憾败北，名气一落千丈。

这么一对比，文君酒的咖位貌似撑不起邛崃“酒乡”之名！

其实，邛崃真正出名的是原酒（基酒），根据当地经科局的数据显示，时期全国有70%的浓香型原酒来自邛崃，邛崃外销原酒占据了四川原酒的80%，无愧“酒乡”之名。

而古道江湖酒便来自邛崃一家原酒企业，该企业曾是我国供应原酒的八大企业之一，和不少一二线名酒大厂建立了合作关系，实力毋庸置疑。

当然，再辉煌的成就也要运用到实际，此酒为该企业旗下的主打品牌，倾注了大量的人力、物力、财力等资源。

在原料上，以四川本地的优质红缨子糯高粱、大米、糯米、小麦、玉米为酿造原料，当地富含钾锶的冰川融水为水源，保证了酒丰富的香味和纯净甘冽的口感。

在酿造手法上，采用传承千年的古法技艺和现代先进的白酒技术酿制，保证了酒的原汁原味，而且更大程度地稳定了酒质。

在勾调成型过程中，由白酒界的调酒大师调制，使得酒体更加平衡细腻，香味更加醇厚协调，酒质在勾调过程中得到了升华。

【古道江湖为川派浓香酒，使用了不低于5年的优质基酒勾调，2瓶仅126元，包装简约时尚，无论自饮待客，都是不二之选】

经过一系列工艺工序酿造后，其酒质晶莹剔透，口感绵柔醇厚、甘冽爽口、尾净余长，酒质口感都不输名酒，堪称“实力派”白酒，因定位亲民，当地有不少酒友天天喝。

二、走不出巴蜀大地

只是，现在已过“酒香不怕巷子深”的年代，要想成为国内家喻户晓的品牌，还得懂营销、讲故事、做宣传，这恰恰是它的短板。

早期原酒行业很吃香，酒厂为了提升产量、稳定酒质，不惜将大量的资金投入到酿酒技术提升、设备维护更新以及人才引进上，疏忽了自身酒品牌的建设。

二十世纪初，白酒行业进入黄金发展十年，很多白酒品牌走上康庄大道，成为火遍大江南北的名酒，而这酒还沉迷在原酒领域。

近些年，酒厂才发现做自己的品牌才是长久之计。

可如今白酒界格局已经稳固，各梯队之间的品牌壁垒已经悄然形成，况且它还是在竞争最为激烈的四川，这比登天还难，因此至今走不出巴蜀大地。

最后感言：

国内这样的白酒有很多，有些白酒本就是名酒，但后来没跟上时代，成为尴尬酒，有的白酒没有品牌基础，需要时间来沉淀。

但无论如何，只要坚持酿好酒，用心做品牌，上帝终会为我们打开一扇窗。