四特酒：也有故事也有酒

传承千百年中国白酒自有独特的魅力和深厚的底蕴，许多白酒在独特的环境下诞生、成长，因为经典而流传至今，每一滴酒中都包含着值得被传承的品质和传世的经典故事。江西名酒四特酒，就是一个集品质与故事于一身的独特品牌。

四特酒，从何而来？

故事相传吴王爱酒，以仪狄酿酒图谱为依据，召集天下能人酿出甘醇美酒，吴王饮后称赞道：“此与四特珍贵无二。”，“特”指强壮的牛，四特就是四只公牛。吴王以国宝之贵比喻美酒，这是最早出现的“四特酒”。

商代故事已经远去千古，时间流逝，朝代更迭，四特酒却并没有埋没于历史之中，明代科学家宋应星在《天工开物》中，记载了四特土烧的酿制技艺。到了清代，樟树娄源隆酒楼中的年轻酒保娄德清从书中获得四特土烧酿制方法，并酿出美酒声名远播，为防止假冒产品败坏声誉，在酒坛上贴四个“特”字作为独特标志，四特酒由此被更多人所熟知。

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四特酒，因何而盛？

故事是品牌发展的来源和底蕴，但品质永远是一个企业能够长久发展的根基。

四特酒的特香型工艺，源自古法，经过代代四特人的不断改良，探索出“12353”工艺密码。“12353”的传统工艺，讲究天人共酿，遵循时节变化，因时而作，手工酿造过程中根据时节变化，及时调整酿酒工序，才能拥有风味更佳的特香美酒。

在传统工艺传承的基础上，四特酒十分注重人才培养，公司现有两位酿酒大师，6位白酒评委，以及其他各个领域的高素质人才数十位，高质量的人才队伍为公司的科研创新能力提供了强有力的保障，为实现企业的高质量发展提供了十足动力。

在产品的品质层面，四特酒多次获得发明专利，在质量控制方面不断提升，经过现代技术的雕琢，更加凸显出四特酒的卓越品质。同时四特酒持续加大投入，引进先进生产设备，提升生产效率，使产能得到大幅提升。

从历史中走来，四特酒历经沧桑，在新时代发展，四特酒活力十足。在历史与现代的融合中发展，四特酒的传统与现代在不同时期影响了很多人的生活，未来四特酒还将继续酿造特香佳酿，为更多人奉献美好。