创新 盒马与百年义利将二锅头包进月饼
时间：2023-06-05 点击：519
北京商报讯（记者 赵述评 赵驰）二锅头也能包进月饼里。近日，盒马与北京一轻食品集团有限公司旗下“百年义利”品牌联合推出八味京式月饼礼盒，包含了二锅头巧克力榛子馅。上市至今，这款礼盒销量已经增长了4倍。
经过多次尝试，百年义利技师才把二锅头包进了月饼里。饼皮可以再薄一点，巧克力可以减少一半后榛子的香味会烘托的更浓郁，二锅头可以增加一些，现在酒香不够浓郁… ….最后一次调整后，二锅头的醇香定格在每个月饼中呈现。
“9月上旬上市后，我们先对新品进行预热。盒马门店做一个比较大品牌、新品堆头，提供试吃。”百年义利销售代表桂克臣回忆道，不同于传统商超，盒马买手更关注如何把创新美味打造成市场爆款，让老国货玩出“新国潮”。
“百年义利有传承也需要创新，上新速度慢、对年轻客群敏锐度不高，想突破和创新却又一直没有找到合适的破局之路。与盒马的联姻帮助百年义利找到了一条创新突破的快车道” 北京一轻食品集团有限公司营销部门负责人许鹏婕表示。
据盒马介绍，今年会继续加强跟北京的合作，通过老工艺与新零售的结合，带给顾客更多惊喜。
推荐资讯
- 婚宴用酒怎么选择呢？2020-09-01
- 瓶装酒存放必须要知道的细节 ！2020-09-01
- 散酒中存在哪些重要指数？2020-09-01
热点啤酒动态
招商推荐
- 原浆进口OEM贴牌葡萄酒
- 类型：
- 热度：
- 我要加盟
- 白酒动态
- 啤酒动态
- 红酒动态
- 泸州老窖为实现150亿营收发力：推298元新品高线光瓶酒，众多产品线提价
- C位亮相中酒展、斩获两项金盛奖，丰谷酒业全国化再提速
- 山东：郎牌股份特曲酒入住茌平
- 泸州老窖特曲酒第十代该如何成功打响市场进击战？
- 158年前，茅台酒的另一个名字：华茅酒！
- 特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒...“曲”调如此多，你都了解吗？
- 茅台酒价格表,2022最新茅台酒价格及图片一览表
- 老河口：税力量奏响美丽乡村合奏曲
- 我的老河口
- 赖茅酒口感怎么样？在酱香酒中是什么水平？
我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作