酿酒龙脉孕育两大中国名酒 泸牌老窖打造泸酒“第三极”

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这是中国的酿酒龙脉，这是世界上最适宜酿造白酒的地方，曾经孕育了中国两大名酒的泸州，又一个百年品牌重新出发，扬帆启航。5月19日下午，泸牌老窖扶贫助学计划暨新品上市发布会在成都举行，其三款战略产品全新亮相。泸牌老窖股份有限公司总裁何平表示，已经历了百年风雨的泸牌老窖，计划在未来三年内实现10亿元的销售，2025年实现30亿元销售，2028年销售50亿元，并在A股市场上市。

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位于北纬28度的中国白酒金三角核心腹地的泸州，被称为中国的酿酒龙脉，酿酒历史久远，酿酒文化深厚，先后孕育出了中国两大名酒。而泸牌老窖，正是来自这个知名产区的百年品牌。泸牌老窖总裁何平介绍，百年以前，泸牌老窖为一酿酒老作坊，名为泸字坊，解放后改为计划生产，改革开放初期成为泸牌酒厂，1983年建成泸州泸牌酿酒总厂，开始扩大规模，面向市场推广。“1997年，改制为泸州泸牌酒业有限公司，2017年，经工商总局核准，正式更名为泸牌老窖股份有限公司。”

泸牌老窖总裁何平发布战略产品

何平表示，改革开放的四十年来，白酒产业历经多次市场考验，竞争从激烈到惨烈，很多白酒企业跌入谷底，从此一蹶不振，而泸牌老窖凭借其优良的品质，泸牌人不屈不挠的韧性，依然发展强劲。

何平介绍，多年来，泸牌老窖传承千年古法工艺，专注于优质浓香型白酒的生产经营。所有泸牌老窖全部出自中国酒城泸州，每一瓶泸牌老窖都以泸州糯红高粱为酿酒原料，纯小麦制曲，天然井水为酿造用水，从而确保泸牌老窖的血统纯正。另外，泸牌老窖酿制传承千年古法，从泥窖制作维护、曲药制作鉴评、原酒酿造摘酒到原酒储藏陈酿以及尝评勾兑等，每个环节每道工序都做到一丝不苟，精益求精。

“同时，泸牌老窖还积极引进新技术，新科技，把机械化、自动化、智能化贯穿储存、包装、化验等各个环节，保证了泸牌老窖产品更优质、更生态、更环保。”何平表示，泸牌老窖作为泸州百年品牌，视品质为产品的生命线，“无论市场竞争多么激烈，我们将谨遵诚实守信的道德观，坚守企业最基本的底线，打造中国白酒受尊重的百年品牌。”

“恰逢改革开放四十周年，泸牌老窖已从一个偏于一隅的小企业发展成为全国知名的规模化白酒企业，在发展中始终不忘初心，砥砺前行，用优质白酒、满意白酒，提升群众的获得感、安全感、幸福感，其未来值得期待！”在当天的发布会上，四川省社科院党委书记、博士生导师李后强教授，分别从“从世界看泸州”、“从‘九度’看‘泸酒’”、“从‘泸’字看泸牌”、“不忘初心，为世界人民酿好酒”四个维度，对泸牌老窖进行了全新解读，并对泸牌老窖的未来发展寄予厚望。

中国知名白酒专家胡永松，在现场品尝全新亮相的三款战略产品后，也对其酒体表现给予了高度评价。

当天的发布会上，还启动泸牌老窖扶贫助学计划，决定从今年起，泸牌老窖股份有限公司将携手泸州扶贫基金会，每年救助100名家庭贫困的大学生，保证他们在大学四年里不因贫困而失学。同时，他们还将联合青少年基金会、慈善总会、残疾人联合会等组织和机构，通过义卖、拍卖、捐赠等形式，多渠道的开展公益活动，支持贫困地区中小学，让更多的贫困孩子得到帮助。