泸州老窖精品特曲-源于特曲而高于特曲--U你才完美

产品名：泸州老窖精品特曲U你才完美

每个人的身边都有一些不可或缺的人，无论亲朋好友或是事业伙伴，正所谓“U你才完美”。美好寓意，点滴于心，浓香郁郁，酒满情更浓。U你才完美单瓶装，以泸州老窖精品特曲4U酿酒资源精心酿制，是您团拜宴请、馈赠亲朋的无尚佳品。

“U”是什么？---“4U”文化

U-形名酒带

中国白酒U形名酒带腹地，一座生而为酒的城市

泸州老窖精品特曲原产地——是被称为“中国酿酒龙脉”的泸州，是中国U形名酒带的核心腹地。每一滴精品特曲酒都是在泸州当地的风土的综合作用下凝聚而成，具有深厚的原产地烙印。从两千万年前的一场地壳运动开始，就孕育了这块最适宜酿造蒸馏酒的土地：北纬28°的原粮原址原酿，远自大西洋的亚热带季风、长江上游纯净之水冲积而成的酸性黄粘土，以及特有的酸性地下水质，都良好的影响着泸州的水、粮食、窖池甚至微生物，也为美酒培育出丰富的微量元素。

U-窖底生香

生命的底蕴，酝酿窖池底部的活色生香

“好酒在底、好酒沉香”，窖底产好酒有四点原因。其一，在窖池里，上、中部因温度和湿度的影响，酒糟产酒质量都不如窖底酒糟好。其二，浓香型白酒的主体香味正是来自于窖底的窖泥之香，在窖底，香糟与老窖泥接触面积更大，最充分，发酵最彻底。其三，窖底中的聚集着最丰富的生香微生物，生香效果更好。其四，窖底发酵时间最长，泸州老窖发酵时间为60—90天，本身就比茅台、汾酒等三十天左右的发酵时间长，而窖底发酵的时间更是长达120—180天之久，这样漫长的发酵过程，所酝酿出的浓香物质之多已不言而喻。

精品特曲正是从窖底选取酒糟而酿，不仅拥有最纯正的酒味和最饱满的酒香，更兼得了奇妙的窖香、糟香和泥香，时间的厚度和生命的底蕴就显现出来，实为浓香之上品。

U-阴阳和谐

阴阳和谐之美，是一种和谐相生的过程

在精品特曲的酿造中，都贯穿着中国文化阴阳和谐、五行相生的智慧。首先，储酒陶坛、原粮、酿造之水、酿酒的火候、窖池，分别代表着五行中金、木、水、火、土五种元素，酿酒就是五行相生相克互为其根的过程；其次，在发酵过程中，窖为阳、糟为阴，而者相互调和共同孕育出酒糟精华，而老窖池的酒糟又以窖底为更佳，产量不高，酒质却是；然后，经过漫长洞藏的阴养，将新酒的阳性进行调和，使酒体逐步达到阴阳和谐的状态；最后，酿酒大师以娴熟的技艺将不同窖池、不同年份、不同季节的酒进行调和，最终达到一种动态的平和，成就精品特曲阴阳和谐之美。

在一系列严格遵循阴阳和谐的酿造过程之后，精品特曲的每一滴酒液都含有丰富的营养物质，以酒入怀，养生、醉心。

U-大师之作

千万分之一的大师品味，唤醒味蕾上跳动的美酒精灵

中国白酒酿酒大师，全国十三亿人中仅有十八位，也就是说数千万人中，仅有一人能担此重任，而中国白酒酿酒大师沈才洪先生，更是中国首批非物质文化遗产传承人，整个白酒行业仅有两位。

在精品特曲每一滴优质原酒中，都有一群沉睡的美酒精灵，而酿酒大师就是唤醒它们的召唤师。所谓大师，必经历长时间的经验沉淀来研究酒的秉性，才能在勾调美酒的时候精准把握每个环节，将大师的灵魂感悟融入到美酒之中，达到五感汇聚、天人合一的境界。中国酿酒大师沈才洪先生，正是以其三十余年的酿艺修为，在点滴微妙的酝酿之中，唤醒着适合不同人群的味蕾上的精品。