名称:97公斤庆香港回归
规格:1000ml
品牌:回归赖酒
酒精度:53%vol品称:97赖茅酒(庆香港回归特制)
酒精度:53°(vol)
配料:高粱、小麦
净含量:1000ml、12瓶/箱
产品标准代号:黔D270·X·89
中国专利号:86102779.5
生产日期:一九九七年三月十五日
厂址:贵州省仁怀县茅台镇
生产厂家:贵州回归赖酒有限公司
储存条件在阴凉、干燥、通风、避免阳光直射且密封下保存久。
出品厂家:贵州回归赖酒有限公司
97公斤赖茅酒主要经过了一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程:
公斤赖茅酿制工艺:
赖茅是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源,一脉相承。他是以糯红高粱,优质小麦,贵州茅台镇独有的赤水美酒河酿造而成,酿制工艺采用12987正宗酱香酒传统工艺,精心酿造。
品鉴技巧:
观其色、闻其香、品其味
一.公斤赖茅的酒体:微黄透明、酒色纯净,瓶内无悬浮物,无沉淀现象为佳;拉出的酒线细如丝,长如线,产生的酒花均匀饱满且消失的越慢的酒质越好。酒花消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,味道醇厚丰满,酱香浓郁,轻轻摇晃酒杯,酒挂杯时间长为佳。
二.公斤赖茅酒香:闻酒体香味,酱香浓郁;倒一滴在手心,搓一搓,闻其味,满满的粮食清香,为好酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,则为劣酒。
三:公斤赖茅酒味;喝一小口,体会酒体是否醇厚丰满,是否酱香突出、优雅细腻、整体是否协调,回味是否醇净悠长,再慢慢咽下,然后闭嘴让酒味经鼻腔出来,若是好酒,会感受到非常浓郁香醇的味道。
喝完后将空酒杯放置一旁,赖茅空杯留香持久。
为大众,
以经典工艺酿造酱香美酒,
以时尚包装引领经典文化,
以亲民价格满足百姓享受。
为匠心,
融合自然之道和匠心精神,
让爱酒之人从杯盏之间,
品味酿酒之人在时间中浸入的深情。
秉承正宗酱香工艺,精选当地自有粮食基地的有机糯高粱,水为酒之血,尤其是茅台镇境内赤水河谷一段,更是酿造茅台美酒最珍贵的自然资源。故清代诗人曾赞美赤水河“集灵泉于一身,汇秀水东下”。
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严先生:181-8566-5405(同微)
购买时认准赖字商标,一瓶1000ml,一公斤装
其酒色微黄、窑香优雅、绵甜爽净、尾净香长、不上头、不辣喉不口干,酱香味十足!
其酒体丰满协调、醇和细腻、酱香突出、回味悠长、空杯留香在拿起赖茅酒酒杯的时候,先闻到的是优雅细腻的酒芳,再接着细闻,闻到的是酱,夹杂着烘烤的甜,喝完之后的空杯会有股兰素和玫瑰花的优雅芳香,就算2-3天都不会消失,这就是后。前和后相辅相成。赖茅酒需要细细得品味,才能感受到它的魅力!
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