对于品酒人来说
风雅的中式调酒,更添仪式感
夏日的微风中,总是伴着酒香
伏特加太烈,武汉啤酒太苦
而中式的调酒却刚刚好
这种添加中国特有的诗意魔法
更让喝酒人感受到独有的韵味
诗意酒|斗酒|花椒酒
这次我们来场试酒大会吧!
「隐于闹市,置身自然」
元古云境
▲图源 元古云境大众点评
炎热的夏季,总是少不了一杯酒来助兴。
武汉啤酒有点微苦,武汉白酒有些烧,而元古云境这几杯中式的调酒,对于想找点有情调的人来说刚刚好。偏中式的装修,处处可见的木质结构,随处可见的绿意,很有风雅意境的表达,简直符合了潮妹儿对于中式酒馆的所有浪漫的想象。
▲图源 元古云境大众点评
它家的酒单很有风格,「薄雾」、「煮雪」、「小团圆」每杯特调的酒对应一句诗,从名字到上桌都有讲究,让你随时都能感到舒适和惬意。
▲图源 元古云境大众点评
这家的中式甜点也是十分赏心悦目!每块糕点颜值都很高,搭配美酒一起品尝,口感更上一个层次了!
名字:元古云境
地址:锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里2层
营业时间:11:00-次日02:00
微醺程度:
「从这里,开始端起茶酒」
Charger茶电
▲此图拍摄于宽窄巷子店,该店已重新搬至合江亭
成都的白天总是热闹非凡,而在这个角落却有人享受着独有的静谧。Charger茶电将酒馆和新中式的下午茶结合,一砖一瓦的开放式中式建筑,勾勒出江湖客栈的氛围感。
以成都特色盖碗茶的造型出现的茶酒,有着一种大口喝酒的江湖气息。店里有巧克力红茶、菊花乌龙、青梅绿茶、香茅红茶、白桃茉莉......创意特调出10种口味选择,刚入口时是恰到好处微涩的酒香,而回味是淡淡的茶香,很是绝妙。
“四季”这个词包含了春、夏、秋、冬四个季节,在Charger茶电包含了“相思、苔衣、日升、春茶”这四款甜品。每一款都很有中式格调,味道不过分甜腻,入口绵软,这真是给视觉和味觉都带来极大的享受。
ps :Charger茶电合江亭店将在本月开业,大家敬请期待~
名字:Charger茶电
地址:锦江区滨江东路68号
营业时间:7月16日之前不营业,平时周一至周日13:00-18:00 下午茶/18:00-03:00 酒水
微醺程度:
「小酒微醺,自在惬意」
花前酒下
▲图源 @干饭人小郑
想要体会微醺的浪漫?那这家花前酒下一定不会让你失望。
▲图源 @干饭人小郑
这家店里每一杯酒都有自己的一个名片,比如这杯「清欢」是按照人间有味是清欢这句诗词来进行还原,有一整根绿豆冰棒,入口确是茉莉花茶味,回味是淡淡的酒香。而旁边这杯「金榜题名时」也很有意思,酒味不浓,柚子和柠檬的果味却很突出,适合喜欢喝果酒的妹妹~
名字:花前酒下
地址:锦江区大慈寺路玉成集巷4号
营业时间:14:00-22:00
微醺程度:
「我有酒,你有故事吗?」
Snug可园
▲图源 Snug 可园大众点评
次来到这家店的时,还以为是误入了一家“民国风的咖啡馆。但放了一整面墙的酒,就彻底打消潮妹儿的疑虑了。暗色调的装修风格,很适合和闺蜜一起来这里聊天畅饮。
▲图源 Snug 可园大众点评
店里主打中式调酒,老板说他们店里的每杯酒都有着自己的故事。比如「临夏」,以地为民,灵感来源于当地的八宝茶。再比如「玉林西路12号」,取自于玉林菜市场的地址,在伏特加里加入了花椒,麻麻辣辣的味道,真的很有成都气息!
名字:Snug 可园
地址:武侯区芳华街24号附6号
营业时间:周一不营业;周二—周五18:00-次日01:00;周六、周日 13:30—次日01:00
微醺程度:
「有一种江湖叫”斗酒“」
贰麻酒馆
「贰麻」这个词在成都话里面是微醺的意思,作为一家具有代表性的国潮酒馆,这里的江湖气息异常浓厚。
店里无论是“烈、醇、香”三味齐聚的鹤顶红,还是作为老成都代表的晕茶,入口顺滑,酒香四溢,这是要有点胆量的“英雄”才能尝试!
名字:贰麻酒馆
地址:成华区双林路339号1栋1层20、21号
营业时间:周一至周日 18:00-02:00
微醺程度:
「有酒、有菜、有朋友」
江小武汉白酒馆
江小白也开起了线下酒馆,潮妹儿这就去看看!不管是门口工业风座椅还是洞穴风拱门设计,店里的装修都给人一种穿越的既视感。但要说起“中式调酒”,它家味道正,每款调酒的基酒都是来自江小白,但能好看又好喝,实在让人惊叹!
▲图源 江小白大众点评
它家的酒不仅颜值很高,味道也好喝!比如这款「清河日出」很好地将花果香、茶香、酒香融合在一起,回味悠长,很适合女生的一款酒。
而这个摆盘特别好看的「荔柚冰沙」就很适合这个炎热的夏天,淡淡的酒味和清清爽爽的柚子荔枝果味,一下就将体内的热气带走了。
名字:江小武汉白酒馆
地址:高新区天府五街999号
营业时间:18:30—次日02:00
微醺程度:
「下班别走,来摆龙门阵」
龙门阵餐酒馆
当结束忙碌的工作后,总想约上三五好友,一边喝酒,一边摆“龙门阵”。在成都的未来中心,专门有家酒馆创造了一个“摆闲龙门阵”的地方。
来到这儿,一定要点这款作为龙门阵酒馆的招牌——诸葛酒仙,潮妹儿盘盘来盘盘点,酒水是由奶茶、牛奶、茶汤混合基酒制成,丝滑的奶茶风味,让奶茶爱好者狂喜!
讲到中式的调酒,怎么能少了中式独有的“斗酒”呢~这套「棋逢对手」还原三国孔明棋的造型和玩法,用酒来对弈,这大概是我们中国人独有的浪漫了吧~
名字:龙门阵餐酒馆
地址:成华区猛追湾东风路未来中心A塔1楼
营业时间:周一至周日 18:30-03:00
微醺程度:
#你的微醺场所是哪里呢?#
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