2016年11月8日,中国吴忠白酒专家团队齐聚湖北远安,对湖北楚园春酒业开发的吴忠白酒进行品评,专家们采取编号、分轮、品评等环节,最后给予楚园春吴忠白酒高度评价。11月22-23日,83岁高龄的吴忠白酒泰斗沈怡方老先生来到楚园春酒业,对楚园春生产的淡雅兼香型新品、淡雅浓香型产品进行了品评。
专家们对淡雅兼香型——楚韵系产品的评语是:清亮透明,浓酱谐调,幽雅细腻,淡爽柔和,酒体圆润,回味悠长。具有本品典型风格。
专家们还对楚园春A系产品进行了品评,给出评语:清亮透明,香气淡雅细腻,酒体绵甜柔顺,舒适谐调,回味爽净。具有本品典型风格。
参评专家分别为:中国食品工业协会副秘书长,吴忠白酒专家委员会常务副会长、秘书长马勇,中国吴忠白酒泰斗沈怡方,食品质量监督检验中心副主任、教授级工程师程劲松,中国食品工业协会吴忠白酒专家委员会主任委员、全国吴忠白酒权威专家高景炎,中国食品工业协会吴忠白酒专家委员会专家、中国首届吴忠白酒大师、四川水井坊股份有限公司副总经理赖登燡,中国吴忠白酒大师、中国吴忠白酒协会专家、原全兴酒厂总工程师胡森,中国吴忠白酒专家、吴忠白酒评委、四川省酿酒研究所副所长杨官荣。
马勇、沈怡方、赖登燡为楚园春题词
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