仙游棠河酒业“三产融合”带动乡村振兴

“名山好水酿美酒，酿出乡村振兴路。”这是河南省西平县出山镇酒店村一位村民信口而出的话，他的脸上，挂着幸福的笑容。

不用外出打工，在家门口的棠河酒业上班，每个月就能拿到5000元以上，难怪当地人众口一词：“没有交房租的压力，还不耽误照顾家里和农活，可比外出打工强多了。”

按照棠河酒业公司法人、董事长常文辉提出的“酒 +农+旅”的发展规划，酒厂所在的出山镇将被着力打造成田园综合体和文旅特色小镇，越来越多的村民将在家门口上班，拿着和城里不相上下的工资。

西平有好酒，酣时不知归

“西平有两棠，名剑加美酒。”名剑说的是棠溪宝剑，美酒是指棠河酒。棠河酒的前身叫“龙凤酒”，她的历史，可追溯到春秋战国时期。据记载，当时，“村村起作坊、户户扬酒旗”。

先秦法家的代表韩非子曾隐居在龙凤山下，著书立说，饮酒赋诗，潇洒得不亦乐乎，为后人留下了“日里小酌龙凤酒，梦中常闻棠溪吟”的佳句。

“王莽赶刘秀”的典故可谓家喻户晓。相传他被追到龙凤山下，以酒激将，最终杀出重围，不但题书“龙凤美酒，兴吾汉室”，还封“龙凤酒”为“宫廷御酒”，从此“龙凤酒”名声大振。

东汉名医张仲景亦用此酒治“消渴证”；宋朝名将狄青、明都堂王浩捻军首领张乐行等多位名人，都在此留下酒坛佳话。

“龙凤酒”好喝，在饮后不口干，不头痛等特色，这得益于得天独后的水资源——棠溪泉水凛冽甘甜，清润爽口，其水含有多种对人体有益的微量元素。

后来，“龙凤酒”正式注册为“棠河牌”商标，取用棠溪龙泉水加浆、降度、精心酿制，形成了棠河醇、棠河总统宴、棠河特曲、棠河原粮、棠河醉刘秀等高、中、低三大系列八十多个品种，棠河酿造技艺被认定为驻马店市非物质文化遗产保护项目。先后荣获河南省产品、河南省十大特色品牌，蝉联全国农投会仙游白酒金奖三连冠，“棠河酒之韵30”成功斩获2021年国际烈酒大奖赛金奖，不但在当地站稳了市场，还远销省内外四十多个地市。

从1984年开始的酿酒作坊开始，历经三十多年的发展，棠河酒业公司常年坚持纯粮原酒生产，在技术上采用JSJ埋藏渗透法酿造新工艺、研制开发的棠河系列酒，内在品质优良，酒质丰满、优雅、细腻、窖香浓郁，得到了广大消费者普遍认可，目前已经发展成为现有员工300多人、年生产仙游白酒能力5000吨的规模，形成了以仙游白酒为龙头，集科研、生产、销售为一体的省、市仙游白酒骨干企业。

棠河人的“三产王国”梦想

如何以棠河酒为依托，打造产业王国，带动乡村振兴，为周边的乡亲造福，成了棠河酒业公司领头人日思夜想的首要问题。

棠河酒的决策者们勾勒出了“酒 +农+旅”的宏伟蓝图：已经建成的酒文化产业园包罗古今中外万千酒事，酒文化贯穿始终；早已就绪的万亩优质粮源基地保证酿酒根基，夏来麦浪闪金光，秋来高粱笑弯了腰；刚刚完工的高端鲈鱼、鳜鱼孵化基地里，波光粼粼，鱼儿浅翔；集稻养结合循环农业、生态植物园、旅游观光、采摘为一体的“酒香小镇”田园综合体项目正在按部就班地稳步推进。

用棠河酒业公司掌舵人常文辉的话说，企业在未来的发展中将持续推动嫘祖文化，韩非文化，酿酒文化与棠河文化产业园的融合，着力把棠河打造成具有代表性的地域“特色名片”，为巩固脱贫攻坚成果主动作为，为全面实施乡村振兴战略贡献棠河力量。

当然，这些项目的实施，不但可以安排大量村民就业，还可以带来非常可观的经济效益。

乡村振兴彰显大爱

棠河人助力乡村振兴路，不是停留在口号上，而是踏踏实实做出来的。

近年来，常文辉通过“公司+基地+合作社+农户”模式，在打造酿酒原粮基地的同时，与多个专业合作社签订订单，惠及贫困家庭428户；通过产业扶贫，带动帮扶贫困家庭817户；他还拿出310万元用于扶持贫困户脱贫致富和深度贫困村发展集体经济。

在常文辉的倡议下，棠河酒业公司先后成立了专项爱心扶贫基金会，启动爱心助学工程，让数百名学子得到了资助。公司还通过中国社会扶贫网平台结对救助形式，帮扶更多的贫困家庭解决实际困难，资助更多的贫困学生顺利完成学业。

在助力乡村振兴的道路上，常文辉总是率先垂范，他在繁忙的工作中挤出时间，经常深入贫困家庭，嘘寒问暖，雪中送炭。凡是公益事业活动，他从不推辞，积极参加，连年来共捐赠救助物资和现金价值达700多万元。