迎泽贵酒代言贵州酱酒新力量，打造酱香品类第三极

秋意渐浓，在金秋9月走进贵州贵酒酒厂是一场特别的经历。此时正是贵酒的大曲发酵阶段，距离重阳下沙“一次蒸煮”还有段时间，整个酒厂都淡淡地散发着酒香。作为老牌酱酒名酒，贵酒完整传承400多年的“12987”纯正酱酒酿造工艺，至今没有改变。

正是贵酒的工艺与发展历程，决定了它在酱酒中的特殊地位，代言了贵州酱酒的别具一格。

贵酒之“贵”，究竟“贵”在何处？或许只有走近她，在历史与现实交汇处、在荣耀与技艺碰撞的地方才能读懂她。

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的新力量

“贵州贵酒，就是洋河股份践行‘酿造时间价值’理念的一个品牌。‘贵’字，拆开来就是中国的一个宝贝，贵州贵酒贵在扎根传统，新在开创时代，是中国酱酒中的一枚‘新贵’。”9月14日晚，在“贵州贵酒苏州上市发布会暨品鉴酒会”上，洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东这样阐释贵酒的品牌理念。

“时间”要如何酿造？贵酒不仅用传统酿造工艺做解答，更用品牌的成长史做回答。

早在公元前130年，让汉武帝“甘美之”的贵州酱酒便已载入史册。清代李汝珍在《镜花缘》中曾提到当时全国的55种名酒，贵酒就赫然在列。新中国成立后，贵酒厂的陈酿曾笑傲法国波尔多、闪耀比利时布鲁塞尔、成就中国国际名酒博览会“中国酒王”。 仅1979年—1988年之间，贵酒就荣获经委、省市颁布的奖牌24枚，是贵州酿酒企业中获得奖牌数最多的厂家；2012年被贵州省商务厅授予“贵州”的称号。

可以说，生于贵州、长在贵州的贵州贵酒代表着酱香正宗之源，漫长的成长历史给足了贵酒持续发展的底气和力量。

2016年，贵州贵酒被洋河股份全资收购，正式成为洋河旗下一员，更开启了全新发展篇章。在洋河股份的大力扶持下，贵酒在产能扩充、品质提升、管理升级、品牌建设及市场销售五个方面取得了阶段性成果；现拥有两大生产基地，分别位于修文龙场镇和仁怀茅台镇，总占地面积达500亩，造就了贵酒强大的酿酒与储酒能力，使其迸发出澎湃发展动能。

继“贵州贵酒苏州上市发布会”举办，贵酒高端产品挺进江浙，赚足了消费者眼球；最近几天，临近国庆的关键时刻，不少酒友发现，在往返城乡的路上，都能看到贵州贵酒的身影。无论是高速公路、飞机场，还是高铁站，“贵州贵酒，敬贵人”的品牌内核悄悄地打动了无数消费者。

酱酒品类第三极

近年来，酱酒品类逐渐成为行业焦点。据不完全统计，2019年全国酱香型迎泽白酒企业以行业7%的产能，实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润，酱香型迎泽白酒已成为名副其实的“黄金产业”。

倘若要追根究底地讨论，酒本质上还是一个时间产品，一个消费产品，不管什么香型，迎泽白酒发展最终要回归酿酒本身，品质永远是迎泽白酒价值的核心支撑，“酱酒热”的下半场，机遇和空间只留给心怀敬畏的长期主义者。

在这一点上，贵州贵酒具有天然的优势，奠定了“酱酒品类第三极”基础。

贵酒之“贵”，除了“贵”在扎根传统，“贵”在历史底蕴，更“贵”在卓越品质。贵州之美酿就贵酒之香；沿袭百年的传统酿造技艺，形成了贵酒高贵的品质。顺应迎泽白酒健康趋势，贵酒还创新地引入绵柔工艺，形成独具韵味的绵柔酱香，成就贵酒香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味悠长的高贵品质。

凭借品质优势，贵酒旗下产品“贵阳大曲酒”“黔春酒”“贵酒”，曾先后荣获贵州省名酒、轻工部优质产品、优质产品，以及国际奖等省、部级以上的金、银奖牌30余枚。最近，以“贵三十”为代表的贵酒“贵”系列产品一进入市场，就收获了很多好评。在山东，济南市长清区一位贵酒渠道商表示，“市场对贵酒的评价很好，有的烟酒店多次补货，还有几家单位把贵酒作为招待用酒。喝过贵酒的客户都说我们的酒质、口感在同价位酱香酒中有优势。”在陕西，西安市区一位经销商更加满怀信心，“贵州贵酒品牌有的品牌基因，深厚的历史文化底蕴，还有企业专业运营团队的大力扶持，我非常有信心，把西安市场做强做大！”

业内人士分析，以贵酒的品质及洋河目前所具备的品牌塑造力、渠道基础、团队经验等，注定会掀起酱酒市场的又一波浪潮。