迎泽资产重组一周年之际 贵州青酒再扩“朋友圈”

去年今日，镇远县人民政府、江苏真年份企业管理有限公司、贵州青酒酒厂有限公司（以下简称为贵州青酒）举行资产重组项目签约仪式，达成29亿元的投资合作。

一年过去了，贵州青酒的“二次启航”势头如何？

11月9日，贵州青酒在第十一届中国（贵州）国际酒类博览会开幕式上，一举签下1.8亿元大单；

11月10日，贵州青酒亮相第106届全国糖酒商品交易会，包下大面积展厅进行产品推介，与全国经销商共享发展机遇；

11月11日，贵州青酒邀请黔东南名企、媒体走进酒厂，“零距离”感受公司重组后的发展变化，“面对面”共商品牌重树之计。

从这“走出去”“引进来”的并重步调，可以窥见一斑。

贵州青酒三款真年份新品亮相第十一届酒博会

作为媒体代表，记者11日下午来到位于镇远县黔东经济开发区的青酒酒厂。“我是镇远本地人，是个从小就闻着酒香长大的孩子。我记得小时候，父母每次走亲访友都会带上两瓶青酒。虽然近几年青酒进入了缓慢发展时期，但我们相信公司新掌舵人朱伟董事长会带领青酒走向新的辉煌。”随着解说员这段饱含情怀的介绍，参观活动正式开始。

走进酿造生产车间，一股清香扑鼻而来，此时正处于入池发酵环节。20天前，这里举行了2022-2023年度酿酒生产下沙仪式，一期技改项目顺利完工下沙生产，意味着贵州青酒新的生产周期正式开始。

为确保按时投产下沙，公司今年新招聘了400余名员工，并在黔东南州试点推广红缨子糯高粱种植。一直以来，贵州青酒都坚守“12987”传统酿造工艺，即一年的酿造生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。

企业、媒体代表参观贵州青酒洞藏酒库

酿造生产车间旁边，“洞藏酒库”将参观代表们的目光锁定，酱香基酒就储藏在此。据悉，贵州青酒采用的是原产地洞藏，在恒温恒湿的环境，通过陶坛洞藏后的酱香青酒，能让酒体趋于老熟。早在2007年，“洞藏青酒酿造工艺”被贵州省政府评为贵州省第二批非物质文化遗产。

生产包装车间内，工人们正在逐一检查传送带上的瓶装青酒，进行产品包装。今年1月15日，贵州青酒重磅推出真年份3、真年份5、真年份8三款新品。真年份新品以其良好的品质和口感，获得了广大消费者的认可。数据上的呈现更为直观：截至9月份，贵州青酒2022年新增“真年份”经销商169家；今年上半年，贵州青酒实现主营业务收入1.2亿元。

工人们在生产包装车间对产品进行包装

“二次启航”，离不开新形势下的发展智慧。代表们参观结束后共赴贵州青酒品牌交流会，一起梳理发展机遇，深化务实合作。

在交流会上，黔东南州政府副厅长级干部江朝伦致辞说：“‘喝杯青酒，交个朋友’曾经誉满天下，青酒自1955年建厂至今，有过辉煌的过往，也经历了发展的低谷。在青酒完成资产重组后，涅槃重生，希望青酒坚持质量，弘扬工匠精神，加强技术创新，追求卓越品质，用最传统的手工技艺，展现最质朴的酿酒初心，向广大消费者提供更多‘玉液琼浆、瑶池珍品’。”

“我们会结合集团产业发展情况，进一步深化酒旅合作，通过酒旅融合、文旅融合，在产品研发、渠道互通、宣传推广等方面加强合作，努力达到以文化塑造旅游，旅游促进酒企发展的目标，积极探索打造文化旅游与酒工业旅游创新发展、共创辉煌的发展局面。”黔东南州文旅集团党委委员、工会主席刘德荣说。

交流会现场

各方助企纾困的同时，贵州青酒积蓄力量，重树青酒品牌。贵州青酒销售有限公司副总经理兼销售总监何四文说：“贵州青酒正在积极投入资金推动技改扩能项目建设，并将在团队组建、市场拓展等方面，不断培育新动能、塑造新优势。未来三年，公司还将投资约3.5亿元，用于二、三期工程的改扩建。整个技改扩建完成后，将实现年产酱酒12000吨，解决就业人员4000余人。”

现场，贵州银田农贸投资有限公司、贵州大道石化有限公司、黔东南州恒升资源有限公司、浙江江河建设有限公司施秉分公司、贵州鼎湘冶金炉料有限公司与贵州青酒完成认购仪式，金额达200余万元，并成为战略合作伙伴。

重整旗鼓的一年，贵州青酒呈现出不俗的市场表现。这家曾经销售额位列全省第二、拥有“贵州省新八大名酒”荣誉的老牌酒企，复兴曙光已显，未来可期。

贵州日报天眼新闻记者 熊诚 刘蓝婴

编辑 欧阳章杰

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三审 熊诚