迎泽习酒·国韵鼠年生肖酒凭什么做到市场热销？

文/食评团队

8月3日，习酒在贵阳召开2020年半年营销工作会议，对上半年工作进行全面总结并对下半年发展进行规划。会议称，上半年，习酒公司主要指标保持“两位数”增幅，实现时间任务“双过半”，整体发展稳中向好，为决战下半年、决胜“十三五”各项目标任务奠定了坚实基础。

这一下，“百亿习酒”稳了。其实早在今年6月24日，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司党委书记、董事长钟方达，党委副书记、副董事长、总经理汪地强就联合签发一封《致习酒经销商及全体营销人员的感谢信》表示，习酒打赢了复工复产复市的战役，提前取得了“时间过半，任务过半”阶段性胜利。

在习酒用速度撞百亿之门的2020，“食品评论”发现，习酒内生动力汹涌澎湃，一款习酒·国韵鼠年生肖酒也正在市场跑出热销发展姿态。

习酒·国韵鼠年生肖酒惊艳亮相市场

作为习酒公司2020年开发产品中获批的生肖系列迎泽白酒，习酒·国韵鼠年生肖酒出自习酒嫡系，集迎泽白酒文化、生肖文化、五行文化、国画艺术等文化元素为一体，一上市便得到了经销商和消费者追捧。

“喝国韵，聚财运”。习酒“国韵”品牌在2016年正式成立。 2017年，习酒·国韵丁酉鸡年生肖纪念酒上市，2018年、2019年，国韵·戊戌狗年生肖纪念酒和国韵·己亥猪年生肖纪念酒相继上市。每一款生肖酒都是高尚饮品、高雅礼品、高端藏品的多重结合，具有特殊的艺术品位和收藏价值。

2020年，习酒·国韵继鸡、狗、猪年生肖酒之后推出的又一款鼠年生肖酒。

鼠作为中国传统十二生肖文化之首，在传统生肖文化中占据重要地位，饱含美好寓意。老鼠在中国的象征意义是灵性、生命力强，自古就是吐财之物，是财神爷手中的瑞兽，承载着我国历史文化的精髓，繁殖力最强，属于聪明、机灵型。它小嘴尖锐，鼻子更是灵敏，是嗅财的好帮手，在中华传统文化中寓意财源及生意的利润。

鼠对应十二地支中的“子”,是十二年一个轮回的开始，对应十二时辰中的“子时”,是的开始，正是阳气初生的时候。十二生肖鼠为先，子鼠，寓意着新起点、新开始、新希望。

国韵·鼠年生肖酒整体色彩，采用象征着天空的天蓝色，寓意开天辟地、自由、希望与发展。瓶身采用鎏金工艺，绘画出一个活灵活现体态浑圆的金鼠，寓意守财兴业、代代有财，金鼠装财又有招财进宝、吉祥富足之意。

其外形美观，可以当伴手礼，也适合在恰当时候与他人共享。整体设计延续家族式设计风格：具有金属质感的螺纹瓶盖，盒子采用新型前沿制造工艺星光膜（此款工艺在习酒厂备案了专利），黑暗处熠熠生辉，突出开天辟地、浩瀚无垠！

习酒产品秉承两千年酿酒传统，利用当地得天独厚的地理、气候和酿酒微生物环境，选用优质原料精心酿造而成。习酒·国韵鼠年生肖酒更是优中选优，选用5年以上优质坤沙基酒，严格遵循习酒公司标准风格，是柔和酱香典型代表，酒体更是生肖酱香酒中的代表，采用八年老酒勾调而成，具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽干爽、回香持久的特点。

在生肖酒市场大热中脱颖而出

当前，生肖酒在国内市场中大热，其投资、收藏、流通属性凸显，是商家、藏家收藏的重点，价格一路攀高。为什么习酒·国韵鼠年生肖酒能率先脱颖而出？

首先，“酱酒热”在继续升温，消费份额在扩大、消费价格在上升，优质酱酒品牌吸引全国经销商加盟。习酒作为茅台旗下准百亿企业和酱酒品牌，一直是商家追逐的焦点，更何况习酒近年处于高速发展期，很多商家都想赶上这一波“风口”。

其次，优质酱酒是稀缺的，年份酱酒稀缺更高。对优质酱香酒而言，时间就是它提升酒质更好的催化剂。在酱香酒的陈化老熟过程中，酒液中会发生缔合、酯化、缩合、氧化等一系列物理、化学变化，使得酒体内的分子结构以及风味物质的含量比例发生了改变，酒质变好了，自然也变贵了。

习酒·国韵鼠年生肖酒选用年份更为久远的优质酱酒，其稀缺性也高，购买后一般会选择储藏一段时间再饮用，稀缺至极。正如习酒高管所说，“对习酒而言，修仓库就像办银行。酒暂时卖不出去，我们也不减产，存起来，将来一定可以卖出去，而且还能因酒龄增长可以贡献更多的销售收入。”

生肖酱香酒价格一路飞天，与它的稀缺性息息相关，毕竟“物以稀为贵”。习酒国韵鼠年生肖酒因为其属性，导致产量更低，自然存世量更少，且喝一瓶少一瓶，存世量进一步减少，稀缺性进一步增加，自然造就价格上水涨船高。

对很多老酒客来说，想要生肖酒能得到更大化的收藏价值，就是要要集齐一套。所以，作为一款集品牌价值、酒体设计、文化含义、可鉴赏性、高收藏价值为一体的生肖酒代表，习酒·国韵鼠年生肖酒成为经销商实现“销售提升和效益提升”的不二选择！

借助公司各大产品的热销，习酒已对下半年营销工作展开部署。钟方达表示，一是要坚持“133＋”市场布局，深耕省内市场，聚焦省外市场，加快推动全国化进程。深化品牌市场印象，进一步扩大提升品牌知名度和美誉度，为“百亿习酒”及实现百亿后再出发开疆拓土。

二是要强化“三品”工程夯实市场根基，树立起习酒的产品和品质是更好“品质自信”，通过一系列举措提升产能、提升品质，为习酒未来发展提供产质量背书。

三是要坚持开流节源、加强管控，“开流”做大消费群体，“节源”控制发货量，加强对费用和市场的管控，让产品实现顺价销售。四是要提前谋划、及早部署明年工作。五是市场工作要脚下有泥、心中有底、手中有招。

业内人士表示，已经成功升级为全国品牌的习酒，目前无论经销商规模还是品牌知名度，都已是酱酒企业中的佼佼者。2020年，习酒高速增长成就百亿，其强大的品牌成长性和溢价空间，也将为习酒·国韵鼠年生肖酒拉升涨价潜力。