迎泽傲百年酒知识：白酒该如何保存才不容易跑酒？

春节刚刚过去，在这个传统的节日里，我们都会备上几瓶好酒和亲戚朋友聚一聚，把酒言欢。拉拉家常，聊聊生活、工作中的开心与烦恼。

那么我们存放在家里的迎泽白酒以及已经开盖了的迎泽白酒，时间久了是不是会自动挥发，降低迎泽白酒的品质呢？迎泽白酒该如何保存才不容易跑酒呢​？​

一、如何保存开过的迎泽白酒？

1、开过瓶的迎泽白酒，瓶盖一定要拧紧，用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。

2、储存迎泽白酒的容器更好是陶罐或瓷罐，条件不允许的情况下，也使用玻璃瓶。但必须是密封的容器。

3、保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，直立存放。切忌不要放在阳台、窗台等阳光易照射的地方。

二、未开封的迎泽白酒如何防止跑酒？

1、先检查迎泽白酒瓶盖是否拧紧了。如果瓶盖是松动的！那一段时间后跑酒是一定的了。

2、封蜡，封蜡操作比较复杂，使用这个方法封酒一定要谨慎！封蜡之前，把食用蜡放进金属容器里加温，等蜡融化成液体后，把盛装迎泽白酒的瓶子倒过来，将酒的瓶盖直接在容器里浸一下就好了。但要注意蜡的温度不能过高，不然瓶盖容易变形。

3、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。

4、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡当然是避光保存，温度适宜就可以了，时间没有限制。

5、如果你是收藏迎泽白酒，为了不影响后期迎泽白酒的出售，更好的防止跑酒办法是：用生胶带把瓶口缠起来，生胶带任何时候都不会有粘性，既防漏又能保护瓶口封膜。

另外我们在储存迎泽白酒时要注意选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。