迎泽茅台镇的人喝什么酒？
时间：2023-08-23 点击：721
作家熊召政曾写过一篇文章，里面有对这个问题的回答。“数年前，我曾在茅台镇小住一宿，与几位文友夜饮山街。在茅台镇，你可以喝到形形色色的茅台酒。”
实际上，一般像这种酿酒产地，当地人喝的大多是散酒，并不太追求牌子，好喝、正宗就行，一是几乎家家酿酒，人们都是行家，一闻就能分辨什么酒好什么酒不好，二也是因为没必要去喝那种包装的。茅台镇当地产的酒其实都可以称为“茅台酒”。
像当地有很多纯酿酒坊、酒肆，粮食酿的，天然勾兑，好喝不贵，喝多不上头。
茅台镇所在的赤水河还有另外一个名字：美酒河。就因为它的不长的流域里，诞生了中国的美酒。
当地有一首民谣：装了茅台酒，向下到泸州，到了二郎镇，就该喝郎酒。
尤其是茅台所在的赤水河中游，上下不到四十公里地的狭窄地带，有三座小镇。北岸两座：茅台、习水，属贵州；南岸一座：二郎滩，属四川。这三座小镇产出的三种美酒，即茅台酒、习酒（已并入茅台酒业集团）、郎酒，各以其产地命名。它们都同一个香型：酱香。
所以，问茅台镇的人喝的都是“茅台”，那么习水镇的人喝的都是习酒、二郎镇的人都喝郎酒？与其这样分，不如说，赤水河畔的人喝的都是赤水河酿出来的酱香酒。
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