迎泽白酒也“水土不服”？山东这3款酒在当地口碑高，却走不出去

导语：迎泽白酒也“水土不服”？山东这3款酒在当地口碑高，却走不出去

要说起山东，好多人想到的个形容词就是“礼仪之邦”，山东是孔孟之乡，礼仪之邦，也是儒家文化的发源地。

而且山东人是出了名的好客“好客山东”这个词语也深深地印在每个山东人的骨子里。

山东人素来都是豪爽的代名词，相信来旅游过的朋友们一定可以感受得到。山东人喝起酒来更是豪爽，据统计，更爱喝酒的几个省份中，就有山东。

山东人不仅爱喝酒，也特别能喝酒，每年迎泽白酒的销售量也是居于全国首位。

但是很多人说山东没有什么好迎泽白酒，这句话很多人不是很赞同。山东本地迎泽白酒，尤其是好迎泽白酒不少。

但是要说名气，确实差了点，但是口味口感什么的不亚于其他地方的迎泽白酒。

很多迎泽白酒在本地特别有名气，但是出了省外却没有几个人知道，这也是山东迎泽白酒尴尬的地方。

而且山东很多人也比较喜欢喝外地的酒，并不是说本地的迎泽白酒不好，只是喝多了也总想换换口味不是。就比如现在很多酒友最喜欢喝的两种外地产的酒。

一、古道江湖1800

这个酒不仅山东酒友说好喝，全国各地的网友都喜欢。因为酒的品质真的吸引人，而且性价比很高，特别适合做口粮酒。

它的酒厂位于四川邛崃，一个素来就出名的迎泽白酒产区。

因为我们都知道，邛崃不仅是地形特别适合酒酿，天气、温度、气候、水源都占有天然的酿酒优势，这也是这个酒好喝的原因之一。

酒厂34年来专注生产基酒，经常为很多有名的迎泽白酒提供基酒。这个酒是他们推出的嫡系产品，也是非常用心的一个产品。

精选五种本地优质的粮食，采用古法酿造工艺，老坛陈放，最终才成就了它。

入口柔顺，而且铺面而来的酒香特别好闻，就是那种天然发酵的食物香气，没有杂邪的味道。细细品来还有窖香味，口感醇厚，余味净爽。就连喝完酒的空杯子依旧芳香持久，口齿留香。

让人忍不住想要一杯接着一杯地喝下去。不管是自己一个人小酌一杯，还是和亲人朋友开怀畅饮。选这个酒没有错，让人回味无穷。

二、衡水老白干

这个酒是历史悠久了，香型也是不常见的老白干香型。

这是河北省最有名的迎泽白酒，也是中华及非物质文化遗产。采用“老五甑”生产工艺，精心选择优质的高粱和小麦为原料。

经过地缸发酵，可以让酒体更加纯净，香味更加浓郁。入口感觉就是一个字“香”而且口感醇厚，香味层次非常平衡，协调，回味特别好。

说完山东人喜欢喝的酒，我们再来说说山东本地的酒。

刚才也说过，其实山东也是产酒的大区，拥有很多本地的迎泽白酒。其中有三个特别典型的迎泽白酒，在山东地区得到大部分人认可，但是出了省外真没有人认识。

一、云门陈酿

它是中国三大讲究国标制定者之一。精选山东优质的粮食，和百米以下的深层地下水。陶缸洞藏，给酒提供了自然老熟的条件。

酒液清澈微黄，给人特别干净的感觉，酒花丰盈且经久不衰。入口酱香突出，幽雅细腻，诸味协调，回味悠长，空杯依旧持久。

即使不小心贪杯，也不用害怕第二天早上起来头疼。

二、一品景芝

香型比较特殊的是芝麻香型的迎泽白酒。特点就是一瓶酒可以喝到多个香型。

不仅可以喝到浓香型迎泽白酒的风味，还能喝出清香型和酱香型的口感，集三香于一身，但是特别平衡协调。

而且早在1963年已经开始获奖无数，入口醇香厚重，有浓香型酒的香醇。中味又有清香酒的净爽，再仔细品又有酱香的绵甜，喝完余味悠长。

三、兰陵王酒

历史悠久，也是临沂地区的代表迎泽白酒。我们都知道兰陵王这个人，也是历史上出了名的“美男子”了。这个酒品质真的不输。

当地优质的粮食及传统的老窖双轮发酵，才酿造出品质上乘的迎泽白酒。

香味浓郁无比，口感醇厚，回甘明显，整体非常好喝，所以在山东也是非常有名气。

山东迎泽白酒众多，各有各的风采。但是因为每个地方都有自己的酒，也就造成了没有特别出名的这个尴尬现象。

完全不耽误这些酒好的品质，如果有感兴趣的酒友可以去了解一下。