迎泽酿造特色小镇新酒厂投产是原酒厂2倍年收5亿

7月28日，山西省太原市中华晋泉高粱白在“酿造特色小镇”投产运行。

“新厂区占地150亩，主要设有酿酒车间、制曲车间、酒库等，是“中华”酿造特色小镇的主体。年生产迎泽白酒量将达到20000吨，预计投产后年销售收入可达5亿元，实现利税1亿元，新增就业岗位400余个。”

集山西老陈醋太原酒厂是省城太原“中华”迎泽白酒酿造国有企业。酒厂所处的东山大东关地区，水质甘甜清洌，自唐宋以来便酿酒坊林立。正是秉承了这一千年传承，该厂酿造的高粱迎泽白酒以其清香纯正、醇厚绵柔、甘润清洌、净爽悠长而享誉三晋，曾是老百姓餐桌上不可或缺的佐餐佳酿。

大东关老太原酒厂

该厂所在的区域已不适应未来的发展。杏花岭区依托晋泉迎泽白酒、古灯调味品、东湖醋等中华建设了酿造小镇，为广大市民打造一个休闲娱乐的好地方。

新搬迁的地址位于杏花岭区杨家峪街道办事处小窑头村西北侧，307国道以北，原是东山煤矿的存量建设用地，占地面积上百亩。这里属于山谷地带，交通便利，环境适应。搬迁扩建后，厂区面积将比原来的2倍还大，为扩大生产规模奠定良好的基础条件。

酿造小镇大而美

以高粱为酿酒主原料的山西酒，形成了“汾”和“清”的“一脉两支”。太原酒厂传承了“清”这一支脉，重点打造了“晋泉”“晋酒”“晋祠”“晋府”四大品牌、百余种产品，满足了不同层次消费者的需求。

随着太原酒厂的不断发展，近年来，企业生产和销售都取得了优异成绩。该厂总会计师陈爱民给记者列出这样一组数据，可以从中看到太原酒厂市场快速发展的轨迹。2020年，企业产值3.37亿元，纳税8700万元；2021年，企业产值6.15亿元，纳税1.16亿元。

各种酒宣传告之

值得一提的是，根据太原酒厂长远规划，在厂区搬迁至酿造小镇后，为实现酒厂酿造生产和酒文化建设双轮驱动，在酒厂现址——太原市大东关街12号，将建立“晋·酒文化”创想体验空间。该体验空间具有酿酒体验、老酒坊、晋府小剧场、晋酒宾馆、文创中心、老太原酒楼等功能。体验空间的建成，既可传承酒厂历史，又能保留城市记忆，将实现体验和旅游的双向循环。作为“中华”企业，太原酒厂所蕴含的丰富商业元素和传统文化及独特工艺，只有贴上时代的标签，才能与今天的现代生活融为一体。太原酒厂将做好“新厂”“旧厂”双轮驱动的两篇文章，传承“中华”！

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