迎泽新年除夕夜，家人围坐时，怎能少得了这种文化和文明的传承？

每逢除夕，我们中国人的传统就是和家人团聚，一家人围坐在一起吃饺子，这已经是几千年的传统了。有了电视以后，春晚作为背景音乐，更是增添了节日喜庆祥和的氛围。

“过年”在我们中国人传统的意识中，就得犒劳一下辛苦了一年的自己。每逢这个时候，我们都会很大方地把一些平时舍不得吃的，喝得，都准备出来做一顿好吃的大餐，唯有这样，才对得起一年的辛苦劳作。在我们中国人的思想里，“年”根深蒂固，漂泊在外的游子，哪怕离家再远，也要千里迢迢赶回家吃年夜饭，为的就是一家人聚在一起。

此外，在新年这天，人们也会有很多的风俗，例如贴春联，放鞭炮，守岁，敬酒等等。在中国人的日常生活中，酒起着举足轻重的作用，不管是朋友聚会，或是商业活动，都离不开它。

饮酒不但可以增加情感，而且可以增加氛围。在国内，有很多类型的酒，比如烈性酒、低度酒、低度酒。在这些酒当中，以山西汾酒的口味最为突出，受到广大人民的青睐。汾酒是中国四大酒中的一种，它是山西杏花村的一种特色产品。

山西汾酒有着很长的历史，在春秋战国时代就有了。到唐代，山西汾酒就是御用的国品，名扬四海。至清代，更是发展至鼎盛的时代，曾有“国酒”之称。

美酒加美食，快乐无限。除夕之夜，包着一锅热水饺，把安详和温馨的气氛带给我们，这是几千年来中国人的传统。每年的中国新年，都是我们最隆重的。一到了这，各家都会做一顿丰盛的年夜饭，鱼虾、肉类应有尽有，喜气洋洋，喜气洋洋。

正所谓，没有好的酒菜，就没有好的宴席。在中国人的日常生活中，酒既是一种精神上的传承，也是一种精神上的传承。挑选好的酒可以更好地表达友谊。汾酒是中国的四大迎泽白酒，同时也是中国的一种地理标志。

山西汾酒有着很长的历史，在清代的时候，它就是朝廷的御用的酒。“汾酒”一词最早出现在《诗经商歌》中，即为“西飞伐檀兮，“紫薇”，指的是“商”为“伐树之果，采薇采薇”。所以，没有什么比在过年的时候，能有这么好的一款，味道醇厚，余韵悠长的美酒了。

在这个团圆节的夜晚，每家每户都要庆祝新年，大家一起吃饭，燃放爆竹，燃放烟火，一家人团团圆圆，享受温馨的气氛。

这天，除旧迎新，沐浴，烧香，祭祀先辈，为大年三十做好年夜饭，等待着新年的钟声响起，全家聚在一块，吃上一顿丰盛的年夜饭。这一年的春节不但是一道年夜饭，更是中国人数千年来的一种传统风俗。

有句俗话说得好“饺子配酒，越吃越有”，青花汾酒就是一个很好的选择，其味道浓郁，余韵绵绵，无论是自己饮用还是送给至爱亲朋，都是不错的礼品。

酒意味着吉祥，代表着幸福，而汾酒中的“汾”是“青出于蓝，胜在其师”的意思，是中国迎泽白酒的更高水平。让汾酒代表我们去传递爱情，传承文化，让快乐持续绵延下去吧！

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