迎泽☞酒识 | 从酒风这事儿，不难看出三国争雄的结局

提示藏酒的朋友都在关注↑“壶中岁月”

俗话说“壶里乾坤大，杯中日月多”，杯盘交错的酒桌就是人生的一个缩影。在以好酒闻名的三国时期，酒在重大政治与军事活动中不可或缺，如何饮酒也是一件要紧事儿，甚至可以说与三国争雄的结局息息相关。

鲁迅在《魏晋风度及文章与药及酒之关系》一文中说：“其实曹操也是喝酒的。我们看他的‘何以解忧？惟有杜康”的诗句，就可以知道。”曹操不仅为后人留下了“九酝酒法”，还留下了大量爱酒、懂酒、惜酒和劝酒的诗篇，青梅煮酒论英雄，酾酒临江横槊赋诗等典故也为人所津津乐道。

饮酒必赋诗是曹操酒风的特点。曹操的许多传世名篇均为饮酒乘兴而作，其中更具代表性的便是《短歌行》与《对酒》。《短歌行》①云：

对酒当歌，人生几何！

譬如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘。

何以解忧？唯有杜康。

青青子衿，悠悠我心。

但为君故，沉吟至今。

呦呦鹿鸣，食野之苹。

我有嘉宾，鼓瑟吹笙。

明明如月，何时可掇？

忧从中来，不可断绝。

越陌度阡，枉用相存。

契阔谈讌，心念旧恩。

月明星稀，乌鹊南飞。

绕树三匝，何枝可依？

山不厌高，海不厌深。

周公吐哺，天下归心。

《短歌行》全诗意境广阔，慷慨激昂，抒发了曹操希望召纳天下贤士的政治抱负。“青青”两句来自《诗经·郑风·子衿》，本意指一个姑娘思慕她的情人。“鹿鸣”两句来自《诗经·小雅·鹿鸣》，本意描写主宾欢宴的场景，曹操均巧妙地借用，表达了对人才的渴慕和爱意，将自己的政治策略用比兴的手法艺术性地表达出来，达到了寓理于情，以情感人的目的。

《对酒》云：

对酒歌，太平时，吏不呼门。

贤且明，宰相股肱皆忠良。

咸礼让，民无所争讼。

三年耕有九年储，仓谷满盈。

斑白不负载。

雨泽如此，百谷用成。

却走马，以粪其土田。

爵公侯伯子男，咸爱其民，以黜陟幽明。

子养有若父与兄。

犯礼法，轻重随其刑。

路无拾遗之私。

囹圄空虚，冬节不断。

人耄耋，皆得以寿终。

恩德广及草木昆虫。②

《对酒》是饮宴助兴之作，描述了曹操所追求的政治理想。在他的政治理想中，君圣臣贤，讼狱不兴，五谷丰登，国富民足，路不拾遗，人人皆得寿终。恩泽甚至能波及草木昆虫、万事万物。曹操崇尚法家，他所描绘的理想却融合了儒家与道家思想。然而他却身处乱世，深知百姓疾苦，理想与现实的巨大反差更说明了曹操的正义立场。

曹操不仅自己喜欢饮酒作诗，还鼓励和督促身边的人饮酒作诗，甚至要求身边的人比试诗艺。曹操、曹丕和曹植三人均作有《善哉行》，曹植与曹丕均作有《登台赋》，曹植、应飏与王粲等人均作有《公宴诗》，如此尔尔，便是在这种对酒酬唱的酒风中形成的。曹操本人不仅是建安文学的庇护者，还是魏晋南北朝以来的公宴诗的开创者。建安文学能够在长期战乱、社会残破的背景下得以勃兴，同他的重视和推动是分不开的。文学评论家刘勰在论述建安文学繁荣原因时，就曾指出“魏武以相王之尊，雅爱诗章”。③“汉末名人，文有孔融，武有吕布，孟德实兼其长。”④饮酒必须作诗助兴，也成为后世文人墨客不成文的约定。

与曹操豪迈的酒风相比，刘备的酒风偏于抑郁。在“青梅煮酒论英雄”中，刘备面对曹操的天下英雄之论，以退为进，唯唯诺诺，假装糊涂，用袁绍、袁术、刘表等人物搪塞。以刘备的抱负，这些碌碌无为之辈，岂能入他的法眼？搪塞之语被曹操寥寥数语驳回，针针见血。曹操酒罢心满意足，刘备却是胆战心惊，这顿酒不可谓不郁闷。果然，刘备不久便逃离了许都。

       另一次的酒局便是与刘表的对饮。据《三国志》载，刘备投靠刘表后，刘表给予厚待，将他安置在新野。一次饮酒欢宴，刘备起身上厕所，回来之后突然痛哭流涕。刘表大为不解，刘备回答：“吾常身不离鞍，髀肉皆消。今不复骑，髀里肉生。日月若驰，老将至矣，而功业不建，是以悲耳。”⑤（我过去常常骑马，所有身上没有赘肉。而今长久不骑马，大腿上赘肉丛生。岁月蹉跎，人转眼就老了，而功名大业尚未建成，因此悲从中来。）毛泽东曾这样点评刘备：“刘备这个人会用人，能团结人。但他志大才疏，好感情用事，不能分清主次矛盾。从酒风来看，刘备内敛抑郁，相比于闻过则喜、雅量大肚的曹操确然差了不少意思，以致于后来负气伐吴，火烧连营，一世功业毁于一旦，自己也忧死在白帝城。

前面两位英雄喝酒，尚且只是开心不开心的问题，与孙仲谋喝酒却是一件非常危险的活动，甚至有生命危险。

《三国志》载：“权于武昌，临钓台饮酒大醉，使人以水洒重臣，曰：今日酣饮，惟醉堕台中乃当止耳。”⑥孙权在武昌宴请群臣，喝醉了之后，便派人用水浇撒醉倒的群臣，并说：“今天大家要喝得尽兴，直到有人喝多了，从这个临钓台掉下去，才能停止”。这已经不是一“醉”方休了，是一“摔”方休。老臣张昭看不下去，起身离开，孙权看他很不给面子，让人拦住他，说：“为共作乐耳，公何为怒乎？”（大家喝得很开心，你咋生气了？）张昭答道：“昔纣为糟丘酒池长夜之饮，当时亦以为乐，不以为恶也。”（过去商纣王在酒池肉林中昼夜饮酒，当时也觉得快乐，不觉得是坏事。）孙权很惭愧，酒席不欢而散，然而他喝酒抽风的毛病却没有改正。

孙权做了吴王后，在一次欢宴中又出了大洋相。在欢宴将要结束时，他亲自起身劝酒，并为群臣斟酒，群臣已经醉不可言。虞翻趴在地上假装醉酒，不端起酒杯。孙权离开后，他又起身坐好。孙权愤而变色，拿出宝剑要砍杀他，在座的大臣无不惊慌恐惧。大司农刘基起来抱住他，用仁政的道理劝说他。孙权这才略微消火，对左右道：“自今酒后言杀，皆不得杀。”⑦（凡是我酒后说要杀的人，都不可以处死）看来，孙权没少酒后杀人。陈寿评价他“性多嫌忌，果于杀戮，其后叶陵迟，遂致覆国，未必不由此也”。孙权酒风顽劣，性格猜忌，喜欢凌辱大臣，轻言杀戮，后来他压抑张昭，逼死陆逊，最终导致了东吴政权的倾覆。

孙权的孙子孙皓也是一位酒桌上的奇葩。孙皓即位后，酷爱饮酒，每次大宴群臣，座客必须饮酒七升，还必须亮盏（翻过酒杯），否则便要惩处。韦曜酒量不过二升（其实也不低了），起初他受到特殊礼遇时，孙皓常减少他的酒数，或者暗中赐给他茶水代替酒，这也是“以茶代酒”之典故的来源。而韦曜不受孙皓宠幸之后，反而更被强迫喝酒，往往因所饮不足量而受惩罚。此外，孙皓命令群臣在酒后玩“真心话大冒险”，以言语互相侮辱，诘责揭短为乐。还派遣侍从秘密记录臣子的言行，这时谁要有所过失，或者说了触犯孙皓的话，就要遭到拘捕或处死。韦曜实在看不下去，上书劝谏，结果被处死。正如《三国志》所言：“皓之淫刑所滥，陨毙流黜者，盖不可胜数。群下人人惴恐，皆日日以冀，朝不谋夕。”⑧孙皓残暴好杀，导致群臣百姓惶惶不可度日，孙吴的灭亡也就在情理之中了。“穷凶极恶”这个成语便来自孙皓。

由此可见，魏蜀吴三国的国运与“酒风”有着千丝万缕的联系。“酒风如作风，酒品如人品”，诸葛亮曾说考察人才的方法之一就是“醉之以酒以观其性”⑨，通过观察醉酒后的酒风酒品来看人能否任以大事。喝酒的表现与个人命运息息相关，其影响不可小觑。好喝酒，喝好酒，秉承了“九酝酒法”的古井贡酒首倡理性饮酒、文明饮酒的理念，想要更直观地了解我们的主张，快来点击观看下方的视频吧！

①《魏武帝集·短歌行》

②《魏武帝集·对酒》

③《文心雕龙·时序》

④《汉魏六朝百三家集·题辞》

⑤《三国志·蜀书·先主传》

⑥《三国志·吴书·张昭传》

⑦《三国志·吴书·虞翻传》

⑧《三国志·吴书·三嗣主传》

⑨《诸葛亮集·将苑》

来源：迎泽白酒学刊