迎泽“赤水河畔，古韵悠悠”，岁月终将成就53°C美酒——王祖烧坊

原标题：“赤水河畔，古韵悠悠”，岁月终将成就53°C美酒——王祖烧坊

“赤水河畔，古韵悠悠”，岁月终将成就53°C美酒——王祖烧坊

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导语：当你下定决心准备出发的时候，意味着最为困难的时刻已经过去。那么还等什么？即刻出发吧！

在广袤的960万平方公里的国土面积之上，却鲜少有哪个省份能够如同贵州这般带给我无尽的惊喜。在那层峦叠嶂的群山之间，藏着有“梵天净土”美誉之称的梵净山，藏着亚洲更大的瀑布——黄果树瀑布，深藏着“地球腰带上的绿宝石”——荔波小七孔，藏着……毫不夸张的说：“贵州的美，远超你我的想象”。那么当风光绝美的贵州与芳香醇厚的迎泽白酒相遇，又将会碰撞出怎样的激情与火花呢？或许，“迎泽白酒之乡”——茅台镇便是更好的答案。

提及丽江古城，大家脑海之中便会情不自禁地浮出小桥流水般的古镇美景。那么提及贵州的茅台镇，你脑海之中首先想到的又会是什么呢？也许大多数人下意识地便会联想到茅台酒的存在吧！毕竟茅台镇的迎泽白酒文化可以说是举世皆知，“迎泽白酒之乡”可不是随便喊出来的。车子还在行驶的途中，人还未至茅台镇，远远的一股浓烈的酒香味便已然扑面而来，令好酒之人忍不住为之垂涎欲滴。那么话不多说，接下来就跟随唐sir的脚步，让我们一同开启一场别样的诗酒人生之旅吧！

古人曾云：黔人善酿。对于这番话，起初的我是不太理解的，直到后来，我与茅台镇的一次偶然邂逅，方才明白醉翁之意不在酒，在乎山水之间的真正含义。“松花酿酒，春水煎茶”，出生在这方土地上的人儿，对酒似乎有着一种别样的执着，就好似那深藏于人世间的烟火气，等待着有缘人的寻找与发现。如果说每座城市都有着属于自己的“根”与“魂”，有着属于自己的特色与历史文脉传承。那么对于茅台镇而言，他的“根”与“魂”无疑就藏在那“芳香醇厚”的迎泽白酒之中。

然而世人皆知茅台酒之美名，殊不知茅台镇所产的美酒，远不止如此。就比如说那拥有着与茅台酒同宗同源酿造技艺的王祖烧坊，同样是一款不可多得的美酒，而且王祖烧坊与茅台酒之间也可谓是渊源颇深。要知道“茅台酒”一词最早出现于宋朝，直到民国时期，才逐渐的发展演变成了“王茅”（荣和烧坊）、“华茅”（成义烧坊）、“赖茅”（恒心烧坊）三大生产商。尤其是当时间来到了1915年，“贵州茅台酿酒公司”送展的“王茅”酒在巴拿马万国博览会上拿到了金奖，这才使得茅台酒一炮而红，成为了走向世界的“名酒”。

而诞生于1887年的王祖烧坊，正是承袭自荣和烧坊的酱酒工艺，在酿造技艺与历史传承方面可以说是毋庸置疑的。正因为传承久远，王祖烧坊对于品质的要求也是极为的严格，因为他们坚信岁月终将成就美酒。当然，这个古老的酿酒技艺也并非是王祖烧坊与茅台酒的专属，而是整个茅台镇所公认的一种酿造技艺——大曲酱香工艺（俗称12987）。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的复杂工序。

而除了遵守严格的生产工序之外，王祖烧坊也是紧跟时代的步伐，推出了大量的新品，以此来满足不同客户群体间的需求。比如说近年推出的“传世、传家、传承”系列产品，无论从包装还是口感上而言，都可以说是无可挑剔。以王祖烧坊传承为例，这款酒，酒体瓶身主色为白色与玫瑰金色，礼盒包装凸显商务风格，瓶身圆润，精致简洁。而传家系列的主色调为中国红，给人一种色彩鲜明，十分喜庆的感觉。无论用来宴请宾客还是商务招待，都不失为一个的选择。最后则是传世系列产品，这款美酒同样采用了商务风格包装，瓶身圆润，精致简洁。所不同的是在侧面瓶身处纹路增加有平铺的“王祖”字样，酒体瓶身以棕褐色为主，给人一种古朴厚重之感，尽显王祖烧坊百年传承的底蕴所在。

人生如酒，酒如人生，好酒能让一个人沁入心肺，回味无穷，永胜难忘。酒是如此，人生亦是如此。那么在你的人生路上，有没有那么一个人，有没有那么一瓶的美酒，令你难以忘怀呢？欢迎大家留言评论。 #头条文章养成计划# 

最后结语

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