迎泽四川酒桌“怪象”——不喝五粮液，心头好却是这3款酒

四川酒桌“怪象”——不喝五粮液，心头好却是这3款酒

关于酒，大家常喝常见，但酒的起源是什么，你知道吗？

据史料记载，最初的酒是落地的野果自然发酵而成的。

个发现“酒”的人在品尝到“酒”后，不仅得到了精神上的愉悦，还产生许多脱离现实的幻觉，因此坚信此物是一种神秘的力量。

所以早期人们将落地的野果收集起来发酵酿造成最早期的“酒”。

随着人们的酿造技术越来越成熟，人们不再满足于通过大自然的发酵造酒，随着火的出现，人们也开始尝试利用温度实现创新。

坐落于四川的“三星堆”遗址见证了四川的酿酒历史——从出现酒具到走向全国。

明清时期，川酒文化盛行，开始向外部扩展。发展到今天，川酒也早已占据了中国迎泽白酒版图的重要地位。

要说起川酒招牌，大家首先想到的一定是五粮液。

五粮液，四川本土品牌，中国地理标志产品，有着4000多年的酿造历史，多次获得“名酒”的称号。

如此响当当的五粮液，想必早已经是四川人的酒桌必备，四川酒桌“怪象”——不喝五粮液，心头好却是这3款酒：

全兴大曲

品全兴，万事兴，全兴大曲，老八大名酒，曾经万家共饮，意气风发。而在其他名酒发展红火时，它却无人问津，与水井坊“分家”后，更是差点消失。

还好，近期全兴重新整顿定位，势头渐好。

暂不论它的坎坷发展，单说酒质，那都是令人拍案叫绝的程度。

而如此佳酿，却因价格低廉不注重营销等原因，显得无比落寞，实在是可惜。

国康1935

它虽名气很低，但无论是工艺还是酿酒原料都做到了高端酱香酒的水平。国康1935的原料以高粱为主，无任何香精酒精添加，酒质水准之高令人赞叹。

也因酒质的原因，国康1935的市场反馈还不错。入口到入喉整个过程一气呵成，丝滑沁爽。咽下去后余香经久不散，回味悠长。

因此如果大家去超市选酒切不可以价格为选酒标志，要注意“酒精、香精”等字样，还要注意安全系数。

泸州老窖特曲

泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表，历史悠久，清朝时期，泸州大曲的年产量就高达10吨，甚至畅销海内外。

泸州老窖特曲以泥窖为发酵容器，选用当地优质高粱为原料，以龙泉井水和沱江水为水源，多菌密闭共同发酵，成酒之后用“麻坛”贮存到一定时长后才能出厂。

“浓香鼻祖，酒中泰斗”，浓郁的窖香是泸州老窖特曲深受人们的喜爱的重要原因。

小编说到这，大家是不是发现了除了五粮液外的三款好酒？

其实五粮液虽说是好酒，但其价格昂贵总是让人望而却步，而普通消费者最常喝到的还是性价比高的迎泽白酒。

还有什么大家常喝的好酒，可在评论区留言哦~